Ishibiki Soba Kyou Shin
(石挽きそば 蕎真)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ishibiki Soba Kyou Shin（Ishibiki Soba Kyou Shin）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
045-531-1444 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市港北区樽町2-1-7 |
| 교통수단 |
東急東横線「綱島駅」下車徒歩１０分 신쓰나시마 역에서 622 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター４席、３卓×２席、１卓×４席。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2台、道路向かい側。近隣にコインパーキングあり。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
綱島駅から綱島街道を進み鶴見川を渡ったら400ｍほど先にあるこちら蕎真☆
駅からも離れた場所で正直アクセスが良くない場所にも関わらずなかなかの高得点のお店。
確かに佇まいからただならぬ気配を感じます笑
店内も落ち着いたインテリアにゆったりとした空間で居心地は素晴らしいです♪
以前は店主の方のみでやられていたとのレビューがありますが、私の時はもう一人いました＾＾ｖ
厳選した国内の蕎麦を使い、つなぎ５％とこだわりの自家製ぶりが書いてあります。
早速鳥せいろ １５８０円
さらにこの手の蕎麦は量が少ないのが普通なので＋４００円で大盛りにします。
やってきた蕎麦ですが、百名店と言われるような蕎麦に比べると風味がワンランク落ちる印象。
もちろん普通の街蕎麦のようなレベルとは違いますが、２０００円近い値段と考えるとううーんといった印象。ややねっとり感のあるタイプでこれで風味が弱いのはいただけない。
辛汁は本返し使用の江戸前風のもので円やかに馴染んでいるのでバランスは良いと思う。
レビューを読むと先代から新たに名前を変えてやっているそう。
こちら初訪問のため仙台との比較ができないがなるほど、もしかしたらその頃より落ちたと書いてるレビューもある、、、
それでも食べるところが少ない綱島駅でこの雰囲気のお蕎麦屋さんは貴重だろう。