Rokkaku Bashi Yaki Shou Rompou
(六角橋 焼小籠包)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rokkaku Bashi Yaki Shou Rompou
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|---|---|
| 장르 | 얌차/딤섬、쓰케멘、샤오룽바오(소룡포) |
| 예약・문의하기 |
045-438-4677 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-9-1 |
| 교통수단 |
白楽駅・西改札口から、徒歩４分。 하쿠라쿠 역에서 206 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ カウンター３席、２人テーブル×１卓、４人テーブル×１卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
東アジアに出張の多い(かった)Mi.はお隣の国へ行けば必ずと言って良いほど食べるファストフードが5つ程ある。
その中の一つが『生煎包』つまり焼小籠包だ❣️
既に2年以上口にしていません。
今後もしばらくは本場での味を堪能することはできないだろう。
中華街で頂くということも可能ではあるが、あちらでの価格は4個で大体日本円で120円くらいですから、これに慣れてしまうと、どうも手を出す気になれないところだ...
そうは言ってもそろそろ食べたいなと思っているところに六角橋に焼き小籠包のお店があった事を思い出す！
この日は3連休の中日。
六角橋まで散歩がてらの昼食に訪れたので、機会があったら寄ってみようとBMしていた『六角橋焼小籠包』へやって参りました。
このお店の売りは『焼小籠包』はもちろんのこと『混ぜそば』も推している様です。
しかし油そばの様なまぜそばをあまり好まないので、他は何があるかと店頭のメニューを眺めると『肉出汁トンコツラーメン』なるものがあるのを見て入店決定っす(｀_´)ゞ➡️
店内はかなり狭いです。
2人がけのテーブルが3つとカウンター席2人分です。先客は子供連れのお父さん1組だけですから、全然問題無し。
むしろこのくらいこぢんまりしたお店の方が落ち着く感じですかね❗️
改めてメニューをよく見てみたが、汁物の麺は先ほど見つけた『肉出汁トンコツラーメン』と『肉出汁辛味噌ラーメン 小ライス付き』の2択だ。
今日の気分は焼小籠包が絶対食べたいから、これはマストオーダーです。
ですからライスまではMi.の胃袋には無理ですって事で『肉出汁トンコツラーメン 小籠包セット』って事でオーダー❣️
そして先に焼小籠包が到着❗️『上に穴を明けてスープを吸って食べてください』。
ラジャーであります(｀_´)ゞ❗️
何度も食べてるから承知しちょります❗️
食べ方間違えると火傷するし、服汚しますからね〜
そして焼き小籠包に穴を開けて火傷しない様にフーフーしているところで肉出汁トンコツラーメンもやってまいりました❣️
麺は直ぐに食べないと伸びるのがいやなので先に手をつけましょう❗️
スープは意外と濃いめの豚骨スープ。
この『小籠包の肉出汁』というのが決め手のなのかな？
改めて小籠包の方に戻り中のスープを啜ると、確かにこのスープとトンコツがブレンドされて、このトンコツスープの濃い出汁を形成している様だ‼️
なかなか美味しいスープです❣️
麺はどうでしょうか？
まぁ焼き小籠包がメインのお店だからあまり期待してなかったが、意外にもパッツン麺ぶりにびっくりΣ( °-° )ﾜｵ
期待以上だからなのかとても美味しく感じる。
一方チャーシューはどうかと言いますと、結構厚めでかなりデカい❣️
写真を撮り忘れてしまったが、このお店のもう一つのメニューに『チャーシュー丼』というのがあるが、それに使用している大きなチャーシューが流用されていると思われる❣️
これは結構食い出があります❣️
麺にあまりかまけていると、せっかくの焼き小籠包が冷めてしまう。
先程美味しいスープをちょっといただいたやつをレンゲにとってスープを啜り、中の餡を頂く。
ここまでは通常のせいろ蒸しの小籠包同様に美味しいが、そこの部分の皮がカリカリに揚がっていて香ばしく美味しい❣️
2個目は綺麗に上部に穴を明けることができたので、しっかり写真に収めましょう♪
ご覧の通りたっぷりのスープに肉の餡が浸ってますよ〜❣️
3個目も綺麗に平らげて、ラーメンに戻りましょう❗️
後半は花椒で味変して頂きましょう！辛いのは弱い方ですが、痺れ系は結構行ける口でございます❗️
たっぷりかけて食べ進めれば、懐かしいお味ですね〜( ´ •̥ ̫ •̥ ` )❣️
この痺れがたまりません！
当然スープは残して完食っす♪
なかなか美味しい焼き小籠包に、意外にも美味しい肉出汁トンコツラーメンっした❣️
また来るよ〜❗️