공식 정보
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味はわるくないが、、、
前から気になっていた小籠包が売りの中華料理屋にゴー。ディナーセットに濃厚坦々麺が入っており、そこそこ期待。
セット内容はエビチリ2つに小籠包、そして坦々麺だ。これに加えて生中で2200円なりだ。ちょっと高め。
小籠包は羽付きを選んだが、これが失敗。羽が邪魔で食べにくいのなんの。何で羽付けたと言うレベル。味は悪くないんだが。坦々麺は麺がソーメンみたいな極細麺が特徴。ただこれも味は悪くない。俺が期待する濃厚なお味。最近の坦々麺は辛さが売りと言うところが多いが、これは普通に濃厚でいいね。まあ味は満足だが、2200円は割高かな。あと気になったのは水が出でこないとこ。これは信じられない思いだ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Dhinzu Bai Jin Dhin Rou
|
|---|---|
| 장르 | 샤오룽바오(소룡포)、중화 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-9932 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
席指定不可/混雑時1.5時間制 |
| 주소 |
神奈川県横浜市港北区篠原町2937 |
| 교통수단 |
신요코하마역 직결. 큐빅 플라자 1층, 구루메 스트리트 내 신요코하마 역에서 131 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し・チャージ料一切頂きません！ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
59 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
해피 아워,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.6.17 |
| 전화번호 |
045-548-4866 |
| 비고 |
9/1(금) 15:00부터 디너 리뉴얼 오픈! '장갑 소매 술집 鼎's(딘즈)'로 어른을 위한 술집을 제공합니다. LINE 친구등록으로 유익한 캠페인 쿠폰도 전달중♪ →https://lin.ee/h4zlgZQ 꼭 꼭 내점해 주세요! 예약, 받고 있습니다. |
ねぎしの5種盛りがやはり物足りなかったので、麺類を物色。普通なら隣の舎鈴で冷やかけなのだが、今回はよだれ鶏冷麺に惹かれて1825頃イン。よだれ鶏冷麺は、セットメニューに+300円て付けられるらしい。とは言えセットは2種類しかなく、小籠包セット1780円か、八品目のあんかけセット2100円のどちらかだ。俺は小籠包セットをチョイス。セットは海老チリが共通、小籠包が羽付焼小籠包か蒸し小籠包、麺類/飯類から選ぶ。俺は+300円してよだれ鶏冷麺をチョイス。
海老チリが先に来るが、セットメニューとは言え少ない。次いで焼小籠包。酢味噌をオススメされたが、俺は既に香港ラー油+醤油でスタンバイ。小籠包と言えば蒸しだが、ここのは餃子の様な羽根付き焼小籠包が売り。ピザカッターでカットして食べる。最後に冷麺。汁に浸ってほぼ冷やし中華だな。細目の中華麺によだれ鶏、ラー油、ネギなど載っている。
羽付小籠包ってやはり欠陥品だな。小籠包ってスープが中に入ってるのでこぼれない様、レンゲに載せて食べるのだが、、、羽根が非常に邪魔だ。一口で食べないとスープがプシャってこぼれるのだが、羽根が邪魔で一口で食べにくいし。羽根が邪魔でレンゲに載せにくい。商品を開発している時に何も思わなかったのだろうか？スープの味自体は肉の味が濃くって美味いだけに残念。やっぱ小籠包は蒸しだな。
海老チリは小さい海老が4つ。辛さはしっかり、味付けもキツくなく、海老も良い塩梅で火が通ってプリプリで良いね。コレは量が少ないのが残念。
最後に冷麺。スープは見た目通り酸味がある酸っぱいタイプ。載ってるよだれ鶏は少々厚さ薄めだが、火の通り加減も良く柔らかで中々良い。辛さも中々で、ナッツ入りの挽肉も美味い。、、、でもこれは冷麺にすべきでなかったな。普通によだれ鶏単品で注文すれば良かった。よだれ鶏が載って、豪華な冷やし中華にはなってるが、冷麺のスープがよだれ鶏の味わいを殺している様な気がする。俺が酸っぱいの得意でないのが一番の原因か。所々良いポイントはあるが、最終的には満足出来なかった。
〆て2080円。かながわpayの楽天pay払い。ここも20%バックだ。うーん、またしてもメニュー選択を誤ったなあ。単品で頼むと量が多いのでセットにしたが、満足は出来なかった。今度来る時は大人しく、チャーハンかラーメンにするか。でも帰り際はどの店も8割位入っているなあ。飲食店に客が戻って良かった良かった。