공식 정보
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점포명 |
Sushi Sakaba Sanji
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장르 | 이자카야、스시(초밥)、장어 |
예약・문의하기 |
050-5600-1294 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-6 マスニ第一ビル 1F |
교통수단 |
JR 신요코하마역 도보 3분 요코하마 시영 지하철 신요코하마역 도보 3분 신요코하마 역에서 238 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
お通し代として300円(税込330円)頂戴します。 |
좌석 수 |
80 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 80명 (착석)、100명 (입석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 가까운 동전 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2023.2.1 |
전화번호 |
045-534-6900 |
新横浜で熟成魚の握りを食べられるのは、
「さんじ」さんだけと聞いて、行ってきました。
・鶏白湯出汁のおでん
すーっと体に染み渡る、鶏白湯の優しくもしっかりした出汁がたまらない。
おでんはもう今や、冬だけのものじゃない。一年中楽しむものになりましたね。
大根は、出汁がしみしみたまらない。車麩もじゅわーとしみまくりで、美味しい。
海鮮酒場ならではの、海鮮おでんもいい感じ。
ぷりっぷりのイイダコが、美味しかった。
・激辛辛子れんこん
辛さがくせになる味。刺激的にお酒がすすむ。
・マグローの生レバー風刺し
塩とごま油が効いてる、こちらもお酒にバッチリ!
・本当に、マグロがレバーな感じ。
数量限定 さんじ盛り
思わずすごーいと声がもれた、豪華なお刺身盛り合わせ。刺し身5種と小鉢が入ってました。
・7日間熟成握り寿司(エイジングフィッシュ)
旨味が凝縮されていて、普通のお鮨との違いが一口目でわかった。お醤油は土佐醤油。ハケで塗るタイプなのも普段使わないのもあり、楽しかった。コクのある赤酢の握り、居酒屋さんのレベル超えた鮨屋の美味しさ。7日間熟成したお魚は、旨味が熟成していて、もっちりとした身になっていました。特にカンパチは、ねっとりまとわりつく。ぎゅっと濃い旨味になっており熟成を感じられました。平目は、舌触りなめらか、もっちり、噛むたびに強い旨味がじゆわっと溢れてとても美味しかった。
熟成以外の握りも美味しかった。
特に本マグロが、好みでした。
しっとりとした旨味と広がる香り。こだわりの赤酢のシャリとても合います。
お酒の種類も豊富で、リーズナブルで良かった。
ラインでお得になるサービスもありました。
ドリンクは、特にレモンサワーの種類が豊富で、びっくり。中でも、生レモンサワーが私は美味しいと思いました。
店内は、和や木の温もり感じる方もオシャレな雰囲気で、仕切りがある二人席も可愛かったです。
新横浜はチェーン店が多く、なかなか良い居酒屋さんに巡り会えずでした。
今回は、また行きたくなる酒場を見つけられて、よかったです。
注文はQRコードから、スタッフさんも皆さん親切で、また行きたいです。