공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukuei mon（Fukuei mon）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、교자、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-2187 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
席のみ予約は電話予約のみです。電話：0455060588 |
| 주소 |
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-7-11 ネオマイム鶴見デュークレア弐番館 1F |
| 교통수단 |
JR/쓰루미역 도보1분 츠루미 역에서 114 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 무한 리필 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,디저트 뷔페 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
꼭 가족에서의 행차도 기다리고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
045-506-0588 |
鶴見駅界隈では、とても人気のある中華料理店です。
中国大陸の方が営まれスタッフも全員中国の方たちです。
支店は、港区新橋駅・川崎駅・京浜東北線東神奈川駅にも出店され多角展開し勢いのあるお店です。
いつもは、「五目焼きそば（軟）」がこちらのお気に入りで注文しています。
今回は、「海鮮入り焼きそば（硬）」をお願いしました。
「福盈門」さんにおける（軟）と（硬）の違い
（軟）…フライパンで麺をこんがりと両面焼いています。
（硬）…油の中に麺を入れディープ・フライドに仕上げています。
何と言ってもユニークな点は、器です。
一般的に焼きそばなどは、陶器のお皿でサーブされますが、「福盈門」さんではステンレス製の中華両手鍋の器で出てきます。
そしてもう一点は、どこの中華料理店でも、焼きそばにはスープが付いてきませんが、こちらではスープが添えられます。
焼きそばを頂いていると、ついスープが飲みたくなる心境をコックさんは察してくれているのでしょうか。
中華料理店で「焼きそば」を食べると具材に餡んがかかり、オイスターソースと中華醤油味ベース味で提供されるお店がほとんどです。
しかしながら、こちらではそうではありません。
塩味ベースになかにほんのりニンニク風味が隠し味になり、得も言われない程に、しっくり馴染んでしまいます。
絶妙な味わいが後を引き、余りにも美味しく焼きそばながらも器の中のソース（スープ）を飲み干してしまいます。
具材は、えび・いか・帆立・白菜・たけのこ・キクラゲ・フクロタケ・小松菜。
今回は海鮮入り焼きそばを頂きましたが、費用対効果を勘案すると、「海鮮入り焼きそば(税抜850円)」よりも「五目焼きそば(税抜780円)」の方に軍配が挙がりました。
具材「海鮮入り焼きそば」は帆立１コ、「五目焼きそば」豚肉の違いしかありません。
また普段から食べなれている、焼きそば（軟）に親しみを新たに感じることが出来ました。