공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hourai Shun Hanten（Hourai Shun Hanten）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、이자카야、교자 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-9349 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町2-2 フーガ2 B1F |
| 교통수단 |
JR 쓰루미역 하차 1분 츠루미 역에서 92 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
충전 수수료 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
045-581-8001 |
| 비고 |
【요코하마시 쓰루미구 쓰루미 중앙 1-1-1 쓰루미역 빌카민에서 이전】 |
ＪＲ鶴見駅に直結している「ｆｕｇａ」の地下にある中国料理店。
同じ地下に満洲園という中華料理の店があり、そちらには訪問したことがあるのですが、コチラの中国料理店は初めて。
とある休日の１２：２０頃、混雑している時間の入店ですが待たずに空いている席に案内されます。
店内の雰囲気は町中華と言うよりも、やや本格的な中国料理店といった感じ。
休日ということもあり、家族や仲間と呑みながらの食事・・・という姿が目立ちます。
さて、コチラはタブレットで注文するスタイル。
ＱＲコードよりはいいのですが、コチラのタブレットは使いにくいです。
昭和のアナログオヤジにとっては扱いにくいお店になります。
メニューを見るとアルコールや麺類はまずまずですが一品料理がやけに値が張るような気がします。
生ビールはお約束ですが、ツマミに迷います。
その中でボリュームも価格もまずまずと思える「シュウマイ」をツマミに指名します。
生ビールはすぐに出されますが、上品に小さめのタンブラー。
見た目よりも量を重視の呑兵衛にはもの足りません。
そのビールをゆっくり呑んでいましたがツマミのシューマイがなかなか出てきません。
ビールが空いてしまい、アルコールをハイボールに代えます。
ハイボールが来ると、すぐにシューマイが登場。
そのシューマイは蒸籠で蒸された状態での提供になります。
ちょっと高級感を感じます。
小皿に取り、芥子醤油で喰らいます。
高級っぽいだけあって、スーパーなどで売られているシューマイとは格が違います。クセのない味で万人ウケする漢字のシューマイ。
ただ、添えられている芥子がまったく辛くなく香りもイマイチなのが残念。
そして、ご本尊様の「タンメン」を注文します。
その後もマイペースでハイボールでシューマイをつまんでいると「タンメン」が登場です。
まずはスープをひと口。
やや塩味が薄めですが、中華らしいコクはあって美味しいスープ。
ここにコショーを少しと多めのラー油を投下して喰らいます。
コチラのタンメンのトッピングには珍しくキャベツは無し。
白菜・タマネギ・ニンジン・青菜にキクラゲとニラがあれば文句なしです、
麺は細麺なのが嬉しいです。
ボリュームは面も野菜も多めで、昼呑みしたあとのアタシには食べきるのがツラく思えるほど。
食べ終わるまで、野菜もスープも冷めずに暑かったのですが、ラード由来でしょうか？。
薄味のわりに「コク」を感じたのもラード由来でしょうか？
町中華と言うにはちょっと高級っぽく、かと言って高級中華化と言えばそうでもない。
タンメンは美味しかったですが、フトコロを考えると利用しづらいお店と言えます。