공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wagyuu Nikukozou
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-3082 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-42-12 |
| 교통수단 |
게이힌 급행선 ‘게이큐 쓰루미역’ 도보 3분 JR 게이힌 토호쿠선 ‘쓰루미역’ 도보 5분 게이큐 쓰루미 역에서 230 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3020001124495 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 카운터 9석, 테이블 21석, 다다미 16석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 46명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 밖에 흡연 소유 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.2.24 |
| 전화번호 |
045-502-4129 |
| 비고 |
○고기 오승 그룹 계열점 정보 ○ 【고기 오승 쓰루미 본점】 주소 : 가나가와현 요코하마시 쓰루미구 쓰루미 중앙 4초메 42-12 1F 전화 : 050-5448-2986 타베로그: https://nikukozo-tsurumi.com 【고기 소승-장인-】 주소 : 가나가와현 가와사키시 유키구 나카유키초 3가 28-1 전화 : 050-5448-2984 타베로그: https://nikukozo-takumi.com/ 【우시코조우】 현 가와사키시 가와사키구 오가와마치 5-8 치네핏 1F 전화 : 050-5448-2983 HP：https://ushikozo-kawasaki.com/ 【니시 아자부 요리 카에데】 니시 아자 부 2 층 전화 : 03-6721-0429 타베로그: https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13258180/ -4200 타베로그: https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14085515/ 【고기 소승 미트】 주소 : 가나가와현 가와사키시 유키구 나카유키초 1-52-1 101 전화 : 045-200 【우시코조우 신주쿠점】 주소 : 신주쿠구 가부키초 1-4-8 란잔빌딩 1F 전화 : 0366864875 |
京急鶴見駅から鶴見川方面に歩くこと3−４分位、信号を渡ったところにある焼肉店『和牛 肉小僧』。上質の和牛、ホルモンを大胆にリーゾナブルに提供するお店です。
『肉小僧』と言えば、店主が肉屋での修行からスタートして、始めた焼肉店とのこと。
独自のルートで仕入れた肉は上質で、ホルモンも新鮮です。
今回、特にこだわりを感じたのは、数々の薬味とのマッチングの提案。
上タン塩には、後乗せでネギ塩だれがおすすめとのこと。
和牛３種盛りでは、脂が比較的少ない「うちもも」には大葉とネギの合わせ薬味、脂の多い「リブ芯」や「リブマキ」にはわさび、とろろポン酢が添えられています。それぞれの部位に合わせたベストの提案が素晴らしい。
更に、上ハラミには自家製の魚醤漬け胡椒で味変を、焼きすきには定番の卵、上ミノには青唐辛子、と徹底的に薬味にこだわってます。 気がついたら、目の前に置かれていたツケだれは全然使ってませんでした(^^;;
肉小僧では、焼肉はタレか塩で食べる、という従来の概念がひっくり返ります。一品あたりのボリュームもあるし、気付くとお腹いっぱいに。
肉好きにはたまらないお店ですね。
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この日のメニューの詳細は下にまとめておきます。
▫️キムチ3種盛り
白菜、ネギ、大根の３種。 タレが辛すぎず、旨味たっぷりで一味違う美味しさ。
▫️季節のナムル
ゼンマイ、大根／人参、もやし、ほうれん草、赤キャベツ
優しい味わいで、箸休めに。
▫️上タン塩 ネギ塩だれ
柔らかい上タン。たん元かな。 ネギ塩誰で旨味が引き立ちます。
▫️特上和牛3種盛り
うちもも 大葉の中にネギでしょうか？ 肉で巻いて一口で。
リブ芯 塩の効いたお肉にわさびでシンプルに。肉本来の味を楽しめる。
リブマキ とろろポン酢に漬けるという珍しい食べ方。サッパリと食べれます。
▫️上ハラミ
肉厚のハラミはよく焼きで。しっかり焼いても固くならず、肉の旨みが十分。
味変はおすすめの自家製粒胡椒で。カンボジア産粒胡椒を魚醤につけたもの。
▫️リブロースの焼きスキ 玉子付き
焼き台を覆うほど大きなリブロースを軽く炙って、ハサミで半分に切って、溶き卵につけて頂く。定番の間違いない美味しさです。
▫️上ミノの青唐辛子和え
よく焼いて。コリコリした食感を楽しむ。ハサミがあったので、少し小さめにカット。
軽く青唐辛子の辛味も効いて、これは珍味ですね。
▫️ビビンバ ＋ 玉子スープ
最後の〆はビビンバでと玉子スープで。
ビビンバは、ボリュームたっぷりで二人でシェアしても多いくらい。
玉子スープは、蒸し焼きニンニクが入ってスタミナ感マックス。