Minatoan
(味奈登庵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Minatoan
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|---|---|
| 장르 | 소바、가쓰동、이자카야 |
|
045-441-5009 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市神奈川区栄町2-8 |
| 교통수단 |
横浜駅「きた西口」より川崎方面に向かって国道15号沿い徒歩10分 가나가와 역에서 177 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ カウンター10席、テーブル4卓(2人×1、4人×1、6人×1、8人×1)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
休日の昼に伺いました。場所は、国道1号線から国道15号線（第一京浜）が分岐する青木通交差点角。
京急神奈川駅からは2分程だが、横浜駅きた西口からも十分に歩ける距離にあります。
今日は、ミューザ川崎で東京交響楽団の演奏会。
・プロコフィエフ/バレエ組曲 「ロメオとジュリエット」より（12曲）
・コネッソン/Heiterkeit （合唱とオーケストラのためのカンタータ）
・シマノフスキ/スターバト・マーテル op.53
と、凝ったプログラム。
指揮はポーランド出身のK.ウルバンスキ氏。
ポーランドの作曲家シマノフスキ。とにかくアマチュアながらオケ附きコーラスの東響コーラスが凄かった。
プロコフィエフは、実演で聴くと何がどうなっているかが良く分かり楽しかった。
さて、その前に腹ごしらえ。
基本無休の同店。この立地で休日はどうだろうか？
入店します。正面に前会計レジがあり、その右手が厨房。それを囲むよにハイスツールのカウンター席。他テーブル席や壁面に向かうカウンター席と。それにしても狭い。すれ違うことは難儀で、譲り合いの精神が必要です。
先客、後客多数。近くの事務所や住宅の方だろうか？混んでいます。
注文は、きつねそば630円とイカ天140円。
支払いは基本的には現金のみ（PayPayのみ可）。数名交通系ICカード支払いを希望したが取り扱いなしだと。
この辺りは改善されると使い勝手は良くなりますね。
レシートと番号シートを受け取り、冷たい緑茶を用意。
そば茹での大釜近くのカウンター席に着きます。
厨房内はスタッフ3名。そば茹で、天ぷら、玉子とじ？（カツ丼など）と言うような分担か。配膳は3番目の方の役割か。
そば茹ではロット毎に。大ザルでそばをすくい締める。流水締めではないですね。
先に冷たいそばを先に。温かいそばは、もう一度茹で釜へ。併せてパックされたお揚げも茹で湯で温めて。
提供までは7分程。思いの外時間が掛かりました。
番号で呼ばれ、トレーを受け取り席に戻ります。
イカ天は揚げたてですね。
きつねそばには、かいわれ菜、かまぼこ、干ししいたけがトッピング。なかなか豪華です。
汁は甘みが程よく美味しい。
包丁？の入ったイカは柔らかく、衣の油が溶け出して汁に奥行きを与えます。
満足ですが、やはりこのゴチャゴチャ感の中では落ち着かない。それと値段を比べると微妙なところはありますね。
ご馳走さまでした。