공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
横浜 「横浜うしみつ」 : 趣味の為に生きて行く。
西麻布けんしろうグループ（うしみつ・ちかみつ・江戸焼肉）で、東京外は現在こちらだけ。
横浜駅（きた西口が便利）から徒歩５分。
全室、高級感のある個室でゆったり頂くことができます。
本日は、20,000円の究極の映えリアコースを頂きました。
税サ込みで飲み放題付きなので、お酒が飲める方にはとても良いと思います。
富山さんが自らさばき＆焼きを担当してくださいました！
まずは名物の和牛の雲丹ユッケドッグから
お肉は常陸牛、海苔は丸山海苔店さんのものだそうです。
和牛のユッケと卵黄
お肉は0.7㎜にスライスしているそうで、生ハムのようでした。
本日のお肉、タン、サガリ、ハラミ、ヒレのプレゼンテーション！
牛タンの食べ比べ富山さんが目の前でトリミングしてくださいます。
厚切りは国産レモンで
薄切りはカンボジアの生胡椒で
そして旨味を感じるゲタ
塩焼物は香川の壽屋さんのサガリとハラミ
坦々冷麺
ブリオッシュカツサンド トリュフのせ
タレ焼物は宮崎牛と山形牛のヒレ食べ比べ
厚切りと薄切りでも食べ比べたのですが、全然違いますね。
でもそれぞれの良さがあるので選べない（笑）
横浜限定の映えリア
魚介のお出汁で炊いたお米 雲丹 いくら ユッケ
別名、痛風丼！
デザートはベルギーチョコのアイスコーン茶
やはりこのグループは間違い無いです。
お肉がとても美味しいし、火入れが素晴らしい。
富山さんに色々レクチャーしてもらえたので、自分で焼く時も活かしたいです。
お話もとても楽しかった！
使ったお金：20,000円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yokohama Ushimitsu
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、소 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-3613 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약 접수 시간은 월~일(13시~23시 반)까지입니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 주소 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-8-1 ALPS横浜ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 요코하마역 서쪽 출구 도보 6분 도큐 도요코선 요코하마역 서쪽 출구 도보 6분 요코하마 고속철도 미나토미라이선 요코하마역 서쪽 출구 도보 6분 게이힌 급행 전철 본선 요코하마역 서쪽 출구 도보 6분 가나가와 역에서 398 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4011001119683 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％頂いております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.9.16 |
| 전화번호 |
045-594-9829 |
| 비고 |
자매점 정보 「불고기 아자부 켄시로」2015년 8월 5일 오픈 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/ .com/tokyo/A1303/A130302/13204541/ 「야키니쿠 우시미츠 일문 메구로점」2017년 6 불고기 29일 오픈 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/ 「USHIMITSU 2 14일 오픈 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/ 「긴자 치카미츠」 미츠 롯쵸메」2021년 7월 4일 오픈 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13259532/ /A130302/13267853/ “긴자 치카미츠 불고기 길” 2022년 5월 30일 오픈 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270036/ tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270037/ |
１年半振りの再訪です！
西麻布けんしろうグループ（うしみつ・ちかみつ・江戸焼肉）で、東京外は現在こちらだけ。
横浜駅（きた西口が便利）から徒歩５分。
全室、高級感のある個室でゆったり頂くことができます。
「食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023」選出店です。
本日は、22,000円（税サ込）の「横浜うしみつ特選コース」を頂きました。
◆まずは名物の和牛の雲丹ユッケドッグから
お肉はウチモモで、バフンウニです。
◆サーロインの焼きすき
あえて広げずに折り畳んで焼くことで、外はこんがり、中は蒸し焼きにできるとのこと。
卵が温泉卵なので絡みやすくて良し！ご飯を投入したかった。
◆塩焼物３種
神谷商店の神のタン、ハラミ、サンカクバラ
◆牛のコンソメ
◆ヒレ肉のブリオッシュカツサンド 大好物です！！
◆タレ焼物３種
イチボ、ヒレ、サガリ
◆ヒレと雲丹とイクラの映えリア
◆ジャージーミルクアイスのアフォガート
やっぱりこちらのグループは間違いない！
焼きすき、タン、ハラミ、ヒレ、ブリオッシュカツサンド、映えリア、最高でした。
すき焼きの再構築とか、映えリアとか、毎回驚かせてくれるて楽しい。
コースは8,800円からあり、それで個室を利用できるので、会食等にも良いと思います！