점포명 |
Yama Zen(Yama Zen)
|
---|---|
장르 | 식당、면류、덮밥 |
|
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県横浜市西区中央2-7-6 |
교통수단 |
相模鉄道 西横浜駅南口下車 徒歩6分 니시요코하마 역에서 527 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( カウンター7席、テーブル2卓(4人×2)) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
아이동반 |
어린이 가능 |
【2023/06/03】 山善うどん 藤棚店
国道1号線と国道16号線の交差点である浜松町交差点から浦舟に抜けるアップダウンがあってバイクで走るのが楽しい藤棚浦舟通り沿いに小さなうどんとそばのお店がある。
藤棚商店街の入り口付近にある店舗でお隣は餃子専門店「天晴」がある。
何故こんな小さな店に興味を持ったかと言うと看板に24時間と書かれている事と、しながきに〝京(関西風白だし)”いう品があった事だ。
この日は遠出していて時間は20時を越えていて、夕食もまだ食べていない状態だった。
自宅に帰ってちゃんと夕飯は食べるつもりだったが、小腹が空いていた為に24時間という営業時間が頭を過り、ちょっとうどんを引っかけてから帰ろうと思った。
お店に入ると先客はなかったしお店の人もいなかった。
何度か「こんにちは」と声を掛けると4,5度目にやっと奥の方からおばさんが現れる。
カウンター席に座って「京を一杯」と言うと、「うどんですかそばですか」と尋ねられた。
「そうか、白だしのそばを頼む人もいるんだ」と胸の内で思った。
「うどんでお願いします。」と答えた。
京 うどん 490
かき揚げ ? (失念)
うどんは普通のうどん玉を温め、出汁は別に用意して鍋で熱を入れているように見えた。
出来上がって来た。別に頼んだかき揚げは玉ねぎ、にんじん、ピーマンのかき揚げだった。
その他は天かす、油あげ、ワカメ、小口切りの白ネギだった。
うどんは立ち食いそば屋さんでよくある普通のうどん。腰のない京都のうどんではない。
出汁は奇麗に透き通った薄い茶色の透明な出汁。この出汁はこの店で作っているのか買って来たのかは不明だけど飲める。
美味しく完食した。
どうしてこんな庶民的な場所で、白だしを使ったメニューがあるのか不明。