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Donto Koi Ya
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昼飯セットにネギと生ニラ、この組み合わせもクセになります
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）、ネギ¥150、生ニラ¥50
日曜朝ラー❗️
ネギラーメンな気分だったので、いつもの昼飯セットにネギと生ニラトッピング。
山盛りたっぷりのネギは黒胡椒と胡麻油の風味が塩チャーやスープとも抜群の相性。スープの温度が下がるのが難点ですが、この旨さはクセになります‼️
#和田町
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#家系ラーメン
#昼飯セット
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#ネギラーメン
#生ニラトッピング
#塩チャーシュー
#どんとこい家
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#食べログ
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胡麻油を纏ったシャキシャキレタスも好相性‼️
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）、レタス¥100
やや変化球のレタストッピング。
ほどよい豚骨感にキレのあるカエシがこちらの持ち味。ここに胡麻油を纏ったシャキシャキレタスが意外にも好相性。低温調理の塩チャーシューは相変わらず美味‼️
#和田町
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キャベツトッピングでほどよい塩味となる絶妙なバランス‼️
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）、キャベツ¥100
日曜朝ラー。今日はキャベツ。
ほどよい豚骨感とキレのあるカエシ。キャベツトッピングでほどよい塩味となる絶妙なバランス。デフォでしっかりコシのある麺、しっとり塩チャーも美味‼️
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胡麻油の風味が香ばしいネギMIX！
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）、ネギMIX¥100
日曜朝ラー。今日はネギMIX。
シャキッとしたネギは胡麻油を纏って香ばしく風味も抜群。ほどよい豚骨感にキリッとしたカエシの絶妙なバランス。デフォでしっかりコシのある麺の食感も素晴らしく、しっとり塩チャーシューも美味！
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満腹セットは味もボリュームも満点❗️コスパ抜群の一杯‼️
どんとこい家@和田町
満腹セット¥1000（ラーメン中盛り、小ライス、味玉、海苔8枚、チャーシュー3枚）紫タマネギ¥50
日曜朝ラー。今日は欲張って満腹セットに紫タマネギ。チャーシューや海苔も増量され小ライスも付いてくる満腹セットは、文字通り満腹になっちゃうセット。ほどよい豚骨感に鶏油の風味。キリッとしたカエシのバランスはここでしか味わえないバランス感。
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日曜朝ラー。追加トッピングは色々試すと面白いですね。
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）、生ニラ¥50、むらさきたまねぎ¥50
瑞々しいたまねぎの食感と風味の良いニラ。たまにはトッピングを変えてみるのも面白いですね。もちろんベースのスープは豚と鶏がバランス良く、カエシのパンチも絶妙
#和田町
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昼飯セット+キャベツの組み合わせは鉄板ですね。
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）、キャベツ¥100
久々こちらで朝ラー。豚，鶏の旨みたっぷりながらクセのないスープ。キリッと強めのカエシはキャベツトッピングでまろやかに。しっかりカタメの中太麺、しっとり塩チャーシューも絶妙な一杯。
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コーントッピングは、ほんのりスイート
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）ニラもやし¥50、コーン¥50
昼頃の訪問だったのでキャベツ売り切れ。で、ニラもやしとコーン。コーンの甘さはややアンマッチな気がしますが、彩り豊かで良いですね。ベースのお味は安定のどんとこいテイスト。
#朝ラー
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レンソウ増しも盛り盛りでコスパ最高‼️
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）青菜増し¥100
日曜朝ラー。いつもの昼飯セットにレンソウ増しでヘルシーに。マイルドながら深い旨みの豚骨スープにキレのあるカエシが絶妙。盛り盛りレンソウも風味良く、塩チャーシューもしっとり美味❗️
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マイルドながら旨みが凝縮したスープはまさに絶品！
日曜朝ラー。9:50頃の訪問で外待ちゼロ！店内1席空きありで即入店。ラッキーですね。
注文は、いつもの昼飯セットにキャベツをトッピング。
・昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）キャベツ¥100
キリッと強めのカエシにマイルドながら旨みが凝縮したスープはまさに絶品。しっかりコシのある麺、低温調理の塩チャーシューも相変わらず美味。キクラゲ無料もうれしいサービス。中盤から豆板醤、ニンニク、生姜投入で旨辛に味変して完食！これもまた旨い！
退店時には外待ち8名、、、やっぱりラッキーだったようです。
#朝ラー
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ほどよい豚骨感、バランスの良い家系
GW最終日、〆の朝ラーはいつものこちら。
そぼ降る雨の中、外待ちは嫌だな、、、と思いつつ伺ったところ、外待ちなし、空き一席だったので即入店。
注文は、昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）キャベツ¥100
ほどよくライトな豚骨感と強めのカエシに、デフォでしっかりコシのある麺がマッチ。たっぷりのキャベツとレンソウも食べ応えアリ。味玉もとろーり美味。低温調理の塩チャーシューも絶品❗️
#朝ラー
#家系ラーメン
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昼飯セット¥900は破格！そろそろ値上げしても良いのでは？
日曜朝ラー。とは言え朝は混むので少し時間をずらしてお昼頃の訪問。2席空きがあったので即入店できました。
注文はいつもの昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）キャベツ¥100
強めのカエシながらほどよい豚骨感でしょっぱさよりも旨味が勝る絶品スープ。しっかりコシのある麺の食感の他，たっぷりのキャベツ、シャキ感のあるほうれん草、黄身とろりの味玉、低温調理のしっとり塩チャーシューなどトッピングも秀逸。
中盛りだとしっかりボリュームもあり満腹です。このクオリティとボリュームで¥1000ポッキリとは破格ですね。そろそろ値上げしても良いのでは？
ごちそうさまでした。
#朝ラー
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ネギMIXは香ばしい胡麻油の香りがアクセント
早朝〜早めの時間帯はいつも行列のどんとこい家さんも、13:00過ぎともなると混み具合もそこそこに。即入店できました。
今日はいつもの昼飯セットにネギMIXをトッピング。
・昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、
海苔5枚、チャーシュー2枚）ネギMIX¥100
香ばしい胡麻油の香りにネギの風味が爽やか。
ほどよい豚骨感をキリッと強めのカエシでまとめたパンチのあるスープ。しっかりコシのある茹で上がりの中太麺の食感も素晴らしい。
低温調理の塩チャーシューはしっとり食感で旨味がジュワッと溢れます。
終盤は卓上のキクラゲ、豆板醤、生姜、ニンニクで味変。コリコリ食感と辛味がプラスされてコレまた刺激的に、、一気に完食です。
ごちそうさまでした。
#朝ラー
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安定のクオリティー。「昼飯セット」のバランスとボリュームは秀逸
1ヶ月ぶりの休日朝ラー。11:30頃の訪問で外待ち1名。5分と待たずに入店できました。
注文は、いつもの昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）キャベツ¥100
相変わらず盛り盛りキャベツがうれしい一杯。
スープはマイルドな豚骨感ながら豚と鶏の旨味がしっかり。デフォでやや強めのカエシはキャベツトッピングでちょうど良い塩梅に。
低温調理でパストラミのようなチャーシューもしっとり美味。ほうれん草も風味が良いですね。
大橋製麺多摩のもっちり中太麺もデフォでしっかりコシのある茹で上がりで良い感じの歯応え。
中盤からニンニク、生姜、豆板醤、黒胡椒、キクラゲを投入。生姜強めにするのも美味。キクラゲを途中投入すると食感に変化が出て良いですね。
うん、昼飯セットとバランスとボリュームは秀逸ですね。ごちそうさまでした。
#朝ラー
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満腹セットが¥1000ってのは今時安すぎますね。
本年初のどんとこい家さん。
日曜11:30で外待ち5人。15分ほどの待ちで入店。
注文は、ちょっと欲張って満腹セット¥1000（ラーメン中盛り、小ライス、味玉、海苔8枚、チャーシュー3枚）に、キャベツ¥100トッピング。
ほどよい豚骨感とビシッとパンチのあるカエシ。大橋製麺多摩のもっちり中太麺との相性も抜群。
低温調理のチャーシューは風味も良くしっとり食感。たっぷりのほうれん草も嬉しい一杯
中盛りに小ライスでお腹パンパンです。ごちそうさまでした。
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Twitter告知の角煮丼はコスト度外視のサービスメニュー
休日朝ラー。
人気のどんとこい家さん、このところ時々限定のサービスメニューをTwitterで告知されてます。
先日も角煮丼告知があったのですが、あっという間に完売でした、、、さて、、今日は、、、
土曜日10:00頃の訪問。タイミング良く外待ち無し、カウンター一席空きありで即着席。ラッキーです。
角煮丼は私が伺った時点で残り数杯！ギリで間に合いました。これまたラッキー。
麺はいつもの昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、キャベツ¥100トッピング。角煮丼¥200と合わせて¥1200を先払い。
まずは角煮丼。ゴロっと角煮と味玉にネギで飾り付け。次いでラーメン着丼。どっさりキャベツ、低温調理のしっとりチャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔がキレイに盛り付けられてます。
スープはほどよい豚骨感でくさみもなくマイルド。鶏油の風味も良くカエシも強すぎずバランスの良い仕上がり。今日もほうれん草のシャキ感が良い感じでした。
大橋製麺多摩の平打ち中太麺はデフォでコシのある茹で加減。しっかり歯応えの良い食感。
限定の角煮丼は、生姜の効いた濃いめの味付けでご飯がススム絶品角煮にこれまた美味い味玉でサイドメニューとは思えない出来栄え。これで¥200は超が付くサービスメニュー。お腹パンパンです。ごちそうさまでした。
※角煮丼は明日もやるそうです
※どんとこい家さん、年内の営業は12/30まで（この日は材料売り切って終了）とのこと
#朝ラー
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程よい豚骨感、鶏ガラ、鶏油の風味とやや強めのカエシが絶妙にバランスした独自路線の家系
久しぶりの休日朝ラー。
和田町にある人気の家系、朝4時オープンの「どんとこい家」さん。
このところ日曜の朝に何度か訪問しているのですが毎回10人以上の待ちになっていて断念してました、、
雨のそば降る寒い休日の朝10:30頃、タイミング良かったようで外待ちもなくすぐに入れました。
注文は、満腹セット¥1000（ラーメン中盛り、小ライス、味玉、海苔8枚、チャーシュー3枚）にキャベツ¥100トッピング。麺の硬さ、味、油は全てデフォです。
4分ほどで着丼。どっさりキャベツ、たっぷりの海苔、チャーシューはいつもより厚めのサービス。美しい盛り付けです。キャベツをかき分けスープをいただくと、程よい豚骨感で、鶏ガラ、鶏油の風味とやや強めのカエシが絶妙にバランス。
大橋製麺多摩の中太麺はデフォでややカタメの茹で加減でしっかり目の歯応え。
トッピングのチャーシューは味付けしっかり目でキャベツやご飯といっしょにいただくとちょうど良い塩味。卓上のキクラゲも合いますね。味玉は黄身がトロリで良い塩梅の味付け。今日はほうれん草にシャキ感があって美味でした。ごちそうさまでした。
#朝ラー
#家系ラーメン
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強すぎない豚骨、マイルドながらパンチのあるスープは、家系の一歩先を行く独自のバランス感
連日行列が絶えない人気ぶりに少し脚が遠のいていましたが、約3か月ぶりに訪問。平日の中途半端な時間帯（11：00少し前）だったためか行列なく入店できました。
注文は昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、キャベツ¥100をトッピング。
たっぷりのキャベツにスープをかけつついただきます。濃すぎない豚骨と鶏ガラ、鶏油の絶妙なバランスが生み出すクセのないマイルドなスープは完成度高いですね。加水率低め、大橋製麺多摩の中太麺屋は、デフォでやや硬め。ワシッとした食感はやっぱり美味。
トッピングの低温調理チャーシューは、以前はやや味が濃すぎることもありましたが、今は味付けも食感も完璧ですね。
ごちそうさまでした。
#朝ラー
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満腹セットは破壊力抜群
日曜、じゃないけど、休日朝ラー。
今日はいつもよりたくさん食べられそうな気がしたので、昼飯セットよりも破壊力のある「満腹セット」¥1000（ラーメン中盛り、小ライス、味玉、海苔8枚、チャーシュー3枚）にキャベツ¥100をトッピング。
昼飯セットに比べ、麺もチャーシューも海苔も増量されるので、そこらの家系の中盛り、小ライスとは比較にならないほどボリューミーです。
麺は、デフォでしっかりコシのある茹で上がり。
スープは程よい豚骨感で、鶏油の風味とカエシのバランスが秀逸。万人受けするクセのない仕上がりですね。ごちそうさまでした。
やっぱりキャベツ
日曜朝ラー
今朝は9:00頃の訪問で、珍しく待ちゼロ。すぐに入れました。
注文はいつもの昼飯セット¥900（ラーメン、小ライス、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、このところ売切れが続いていたキャベツ¥100をトッピング。
圧倒的なキャベツのボリュームがイイ！ 他のトッピングをご飯の方に移してからいただきます。
今日のスープもちょうど良い豚骨感。臭みを抑えつつしっかりと旨味が抽出されています。キャベツが入ることで塩味がマイルドになると共に野菜の甘みを感じられるのでスープが一層マイルドに。まさに良い塩梅。
麺の茹で加減もデフォでややカタメのしっかり歯応え。大ぶりなスモーキーチャーシュー、黄身がとろーり半熟の味玉、たっぷりの海苔とややクタながら風味豊かなほうれん草と、具材ひとつひとつにも丁寧な仕事ぶりが伺えるハイレベルな一杯です。
#朝ラー
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#どんとこい家
#大橋製麺多摩
レタストッピングも良いですね。
日曜朝ラー
今朝は8:20頃の訪問で外待ち5名。15分ほど待ちました。
注文はいつもの昼飯セット¥900（ラーメン、小ライス、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、レタス¥100をトッピング。
レタスは胡麻油風味のタレがまぶされてるんですね。風味とシャキシャキ食感が良い感じ。レタストッピングもアリですね。
スープの豚骨感は今日も良い感じです。
キャベツトッピングじゃないのでやや味が濃いめになり、白飯に合う感じ。これまでライスを付けずに麺を増量することが多かったのですが、ちょっとしょっぱめのラーメンをおかずに白飯というデブまっしぐら路線はやはりおいしいんですね。
ちょうど良い豚骨感。毎回満足の一杯
日曜朝ラー
今朝は9:00頃の訪問で外待ちゼロ、店内満席という状況。5分ほどで入店できました。
注文しようとしたら、店主から「キャベツと野菜ミックス売切れちゃいました。すいません」と一言。毎回キャベツ頼んでるんで覚えてくれてるようで、こういうのって地味にうれしいですね。
って事で、トッピングはニラもやし¥50に。
いつもの昼飯セットですが、ラーメン中盛りじゃなくて、ラーメンプラス小ライスでお願いしました。
ラーメンに味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚、プラス小ライスで¥900。追加でニラもやし¥50、卓上のキクラゲをのせると結構豪華な装いに。
今日も良い感じに濃厚で臭みの無い豚骨感。
麺の茹で加減もやや硬めでちょうど良い歯応え。
低温調理のロースチャーシューや味玉の味付けも良い塩梅。一時期ちょっと塩味が強めだった時もありましたが、最近は良い感じに調整されているようです。うん、毎回満足の一杯。
店を出る頃には行列ができてました。タイミング良かった。
改めて、丁寧な仕事ぶりとこだわりの詰まっているなと感心
今朝は9:30頃の訪問で外待ちゼロ。すぐに入店できました。タイミングが合えば良かったようです。
注文は、いつもの昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、キャベツ¥100をトッピング。
卓上のきくらげを少々乗せていただきます。
たっぷりのキャベツでスープの豚骨感がやや薄れてマイルドに。おっさんにはこのぐらいがちょうど良いんです。
麺はデフォでややカタメ。食べ進めていってもしっかりした歯応えが持続します。
低温調理され、厚めにスライスされたロースチャーシューはやや強めの塩味とスモーキーな風味。これはご飯にも合う逸品です。
味玉も黄身がトロっとした良い具合の
昔ながらの家系とは一線を画す感じではありますが、丁寧な仕事ぶりとこだわりの詰まったハイレベルな一杯です。
今更ながら、キャベツトッピング、オススメです。
日曜朝ラー。
今朝は9:30頃の訪問で、満席ながら外待ちゼロ。待つ事2〜3分で入店できました。
昼飯セット ¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、キャベツ¥100をトッピング。
今日のスープはいつにも増してバランス良くて絶品でした。
こちらは、デフォでやや味濃いめ、麺カタメなんですが、キャベツトッピングにより塩味がちょうど良い塩梅になると共に、キャベツの旨味が加わったからなのかもしれません。
加えて、トッピングされている低温調理されたロースチャーシューも塩味が強めですが、これもキャベツと共にいただくことで緩和されますね。
うん、、いまさらながら、キャベツトッピングオススメです。
年末は12/30まで。材料売切れ次第終了、10:00頃の見込みとのことです。
バランスの良いネオ家系
日曜の朝に朝ラー。和田町のどんとこい家さんです。今日は待ちなしで入れました。過熱気味だった朝ラー人気も少し落ち着いたようですね。
注文は、昼飯セット ¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、キャベツ¥100をトッピング。
キャベツのボリュームが凄いです。心なしかほうれん草も多め。野菜が入るとスープがかなりマイルド、というか薄味気味になり、デフォでやや濃いめなスープがちょうど良い塩梅に。
麺の茹で加減はデフォでやや硬め。最後までコシのある麺を楽しめます。
トッピングの低温調理のロースチャーシューはスモーキーな風味が良いアクセント。味玉は黄身がトロリで、味付けはしっかり目。
クラシック家系とは一線を画す感じではありますが、バランスの良い一杯という印象です。
少し時間をずらせば大丈夫
久しぶりのどんどこい家。
朝ラー人気に火がついて、週末は行列&売り切れが続いているようですが、たまには様子を見に行ってみようと久しぶりに訪問。土曜日10:00頃でしたが、タイミングよく待ち1名。5分ほどの待ちで入店できました。
注文は、昼飯セット ¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）に、ムラサキタマネギ、生ニラ各¥50をトッピング。
ムラサキタマネギと生ニラトッピングによって、少しスープの温度が下がってしまいましたが、まあ、想定内。生ニラの風味はとっても新鮮で、卓上のおろしニンニクと合わせることで、スタミナメニューっぽい風味になります。
低温調理の豚ロースチャーシューも相変わらず良い風味を醸しており、ボリュームも満点。
以前に比べ、スープのコクが心なしか弱くなっている気がしましたが、全体のバランスは悪くありません。また、タイミングをみて寄ってみたいと思います。
満腹セットはとってもお得
家系では基本的にラーメン中盛り、海苔増しを注文するのですが、どんとこい家さんではとってもお得な「満腹セット 」¥1000があるので、これを注文。
ラーメンに味玉、海苔8枚、チャーシュー3枚がトッピングされ、大盛りまたは中盛り、小ライス付きという、まさに満腹になるセット。
他に、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚と中盛りで¥900という「昼飯セット」ってのもありますので、お腹の具合と相談して決めれば良いかと思います。
低温調理されたチャーシューは、大振りで肉厚。スモーキーな風味としっとりした食感は、ラーメンのトッピングというよりこれだけでしっかり「料理」です。
スープのクオリティも非常に高く、大橋製麺多摩の平打ち中太麺の茹で加減も申し分ありません。家系には珍しいキクラゲの無料トッピングも地味に嬉しい。
スープとチャーシューのレベルアップに加え、お得なメニューの追加は利用者にとって嬉しいことばかり。今回、ポイントを上方修正しました。
スープの完成度が更に高まりました。
濃厚とんこつ、ネオ家系と思っていた「どんとこい家」さん、久しぶりに来てみたところ、味の変化があったので投稿します。
以前は大量の豚骨でこってり濃厚に仕上げられていました。これはこれで凄いなとは思いましたが、もう少しあっさり仕上げられると上品な家系になるのに…と思っていたところでした。
ラーメン中盛り、海苔増し¥900を注文。
スープを一口。以前の豚骨のくどさが影を潜め、濃すぎない良い感じの家系スープになっています。麺とのバランスもさらに良くなりました。コレは好きな家系になったなという印象です。
総本山吉村家並みのトッピングの多さや、スモークチャーシューのゴージャス感など、正統派家系として頑張っていただきたいです。
濃厚豚骨のネオ家系
天王町のバーで昼間限定でオープンしていた濃厚家系の「どんとこい家」が国道16号沿い、和田町にオープン。
天王町の時、1度だけいただいたことがあります。そのときは確かラーメンがワンコイン（¥500）だったような…移転後は少し、いや、かなり値上がりしていてラーメンが¥700になってました。まあ、以前が安すぎたんだと思います。
ラーメン¥700、中盛り¥100、海苔増し¥100を、麺硬め、味薄めでオーダー。
スープはまさに濃厚豚骨。天王町の時より豚骨の風味がさらに強くなっているようです。
麺は平打ちの太ストレート。濃厚なスープに負けない加水率低めのガシッとコシのある麺です。低温調理のチャーシューも厚みがあってゴージャス。
うむ、、、ベースは確かに家系ですが、かなり進化したネオ家系という感じ。濃厚豚骨ラーメンとしての完成度は高いと思うのですが、好みが分かれるところではないでしょうか。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Donto Koi Ya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
045-341-8282 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市保土ケ谷区和田1-11-25 |
| 교통수단 |
소테츠 와다마치역에서 도보 5분 와다마치 역에서 342 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
조식 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2015.5.14 |
どんとこい家@和田町
昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）、キャベツ¥100
日曜朝ラー❗️久訪のどんとこい家さん
濃すぎない豚骨感に、鶏の旨みとパンチのあるカエシが絶妙。ツルモチ中太麺はデフォでコシのある茹で上がり。絶品塩チャー、たっぷりのキャベツも食べ応えあります。
#和田町
#朝ラー
#家系ラーメン
#昼飯セット
#満腹セット
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#大橋製麺多摩
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