공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Menkoubou Jiro
(麺工房 ジロー)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menkoubou Jiro
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、중화 요리 |
|
045-871-9419 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10 ラピス B1F |
| 교통수단 |
JR・横浜市営地下鉄戸塚駅東口徒歩1分 ラピス1 B1F 도츠카 역에서 71 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ カウンター８席、テーブル１６席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 ランチタイム11:00～14:00全席禁煙、14:00以降全面喫煙可能 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 モディのほか近隣駐車場あり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
新５００円玉使用不可 |
神奈川県といえば、サンマーメン。
醤油ラーメンに野菜あんかけがかかった逸品。
しかし、ここは餡をかけるだけの他店とは違う。
しっかりと仕事をしている。
野菜はラードで炒め、香りをしっかりたたせ、あんかけをまとわせる。
あんかけは濃すぎず、ゆる過ぎずベストな濃度。
麺はめっぽう太麺がすきだが、ここは細麺。
深い味わいながらスッキリしたスープ。細麺に納得。
今どきの濃い、太い、ジャンクとは真逆のそれは、料理人の魂がこもった料理でした。