리뷰 목록 : Shina Sobaya

午前中早めに戸塚での用事が終わり、食べログで昼食先を検索♪(´ε｀ )
佐野実氏の『支那そばや　本店』が近くにある事を知り、旦那と2人でここに決めた‼︎
11時過ぎにはもう行列が出来ていた。近くの...

以前から気になる沿線の名店、待ち時間を考えて昼前に訪問を・・・
と思っていたら時期が合いました。
この日は11時半頃に戸塚駅で乗り換え予定
早めに駅に着いて　店舗に向かうも　思ったより近かった。...

寒い日が続いて、ラーメンの口になったので、久々の横浜は戸塚の支那そばや。定番の醤油かなと思って並んでいたら、「冬季限定味噌 20食限定」これはいくしかない。味噌の香りが絡みついた麺を啜る幸せ。1400...

あの有名店に初めて行ってみた。
意外と行列などはなかった。

店の外から良い匂いが始まる。
店内は綺麗でスタッフの方々も素敵な感じ。

ワンタン麺を頂いた。
非常に懐かしい感じが漂う。
...

14時ごろに昼時からずらして来店。
8人待ちでしたが、15分ほどで入店。

◾️注文メニュー
醤油ラーメン1,200円
トッピングのワンタン300円

◾️味
久しぶりに美味しい醤油ラ...

支那そばやは系列店が地元に開店したことがあって、その時は一度食べて大したことないと思って行かなかった。

中国の蔑称を使うことに頓着しないその感性も肌に合わず。

だけれども、ゴルフ帰りの今日...

日曜16時過ぎ。並び無し。
戸塚駅から直ぐの立地。

鶏、豚、魚介の旨み深いスープで、醤油に頼らない出汁を効かせた味は優しく美味しい。流行りの味では無いけど古臭さも無い。

細麺は柔らかく喉...

2024.02.09訪問
13:00着　並びは5人待ちにて10分ほどにて案内される。

塩らぁ麺1,200円　
きざみチャーシューごはん600円

今日は限定20食の味噌はまだありました。...

以前から気になっていた、一時は一世を風靡したこちらへ行ってみる。念の為に開店時間の30分近く前の10:30過ぎに現地到着したが、さすがに無人。駅モールに戻って寒さを凌ぎ、5分前に帰ってくると、2組3人...

◼️◼️◼️【注文】
醤油らぁ麺　1,200
名古屋コーチン味付け玉子 ￥300

◼️◼️◼️【待ち】
日曜日14:30で6人待ち
待ちは外で前2組くらいになると
先に食券購入を案内さ...

16:00
日曜日
待ちゼロ

タイ蕎麦 1200円

７分ほどで着弾

スープは生姜が効いている気がしました

チャーシューが独特で全体的にジューシーで弾力もあり美味

麺は...

戸塚に行く用事があったので、帰りにふらっと初訪問。

醤油ワンタン麺をチョイス。
スープひと口目、昔ながらの中華というか、
中華料理屋さんのラーメンのような酸味を
感じる醤油スープでした。
...

ラーメンの世界を大きく切り拓いてくれた佐野さんのお店。大分昔の話になるが、ラー博の製麺所に優しい笑顔で照れ臭そうに現れたのが印象深い。
清潔な店内で、接客も丁寧。喉が乾いていたせいか座ってすぐに飲ん...

昼抜きでぺこぺこの上に、藤沢で目当てのお店がまだ空いておらず、通しでやってるこの店に。16時だったので結構空いてました。
勢いで大盛りにしようとしたら300円？ちと高いなぁと思ったら、洗面器みたいな...

平日の13時半ごろ支那そばや本店に来店。
平日とはいえ着いた頃には前9人ほど待ちで並んでおり、さすが名店支那そばやだと感じました。

約20分ほどでお店に入ることができ注文したのはワンタン麺15...

平日昼来訪しました。11時開店で11:10頃到着しましたが満席で、外に3名ほどの列ができていました。
途中食券を買い、20分ほど待って中へ通されました。
1200円の醤油ラーメンを注文しましたがス...

期間限定で味噌ラーメンを1日20食提供しているということで、ランチに訪問。
11時台だったが5名程並んでいた。

結構白めの味噌で麺に絡み美味しい。
普段とは違うもやしも入っていて楽しめた。
...

前回、佐野実さんの事も何も知らずに食べログさんに教えてもらって行って、最初にスープ一口飲んで絶句して、食べ終わるまでに涙が出てくるという初体験をしたので、３ヶ月ぶりの戸塚への出張ではマストと決めていま...

並び:なし
オーダー:塩ラーメン、味玉、チャーシュー一枚

ピカピカの厨房、ピンと張り詰めた雰囲気。
でも暖かい雰囲気もある。
懐かしい気持ちを呼び起こしてくれる本店へ久々の訪問。

器...

今日は戸塚にやってきました。ラーメンの聖地と言っても良い地！支那そばや本店がある地であります！最近有給とって平塚まで行ってきたので遠征敷居がグッと下がっています。

店前には昼時を少し外した13:...