점포명 |
Menya Yukimura(Menya Yukimura)
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
045-865-4477 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3961 |
교통수단 |
JR線戸塚駅・横浜市営地下鉄戸塚駅 徒歩6分 도츠카 역에서 469 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキング多数あり。この付近は道が狭く歩行者が多いので注意。 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
비고 |
お店の奥だとSoftbank(iPhone)は切れます。 |
2023年127杯目。
『麺や 幸村』で『得のせつけ麺(濃厚) 麺大盛り』をオーダー。
『麺酒処 ふくろう』に向かうもタッチの差で昼の部終了
なので、歩いて30秒こところにあるこのお店に初訪。
前知識はほとんどないんだけど、戸塚でも評判の良いお店の一つ。
初訪のお店は大抵左上の法則のものを食べるんだけど、今日はどうしてもつけ麺が食べたかったので、つけ麺をオーダー。
スープは普通と濃厚があるらしく、よく出るという濃厚にしてみた。
まずは麺オンリー啜り
冷水でよく閉められたと思われるちょっと縮れた中太麺はツルシコモチってな食感で美味し
この麺をスープにつけて食べると鰹の風味を豚骨が下支えしていて麺が進むー
スープがもうちょっとだけ主張してくれた方が自分は好きなんだけど、麺が美味いし、つけ麺という商品全体としても美味しい
チャーシューは炙られた豚バラ肉で、スープに1枚と麺に2枚乗っかっている。
柔らかく脂身多めで美味しいチャーシューだな
麺に乗っかったチャーシューは、麺の冷たさでぬるくなっちゃうので、スープにつけながら食べるのが吉✌️
最後はスープ割りをいただいてフィニッシュ❗️
うん、美味かったぞ
こうやって前知識なしのラーメン屋さんに行くと、自分が想像しなかった味に出会えるのでこれも善き✨
次はラーメンをいただきに上がろうかな
ごちそうさまでした‼️
:麺や 幸村
:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3961
:各線 戸塚駅
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