やっぱり市場飯はガッツリです。 : Ichiba Shokudou Chuuka Miyama

訪問日時　2022.11.25 (金曜日)　13時30分　
3名で訪問、駐車場満車・店内満席で15分後入店着席。
注文　天津麺　750円
　　　サンマーメン　700円
　　　味噌ラーメン　750円

朝飯軽めで、昼飯は美山さんへ訪問です・・・そう、ガッツリ食べたいからね～。
お昼の混雑時を外して、13時半に到着ですが駐車場満車・・あらら。
という事で、空き待ち・・の最中、おばちゃんがなんと!!札を準備中にひっくり返す!!!
なんで・・と車から出て聞きに行くと、ご飯が無いからって・・麺ならいいょって・・ラッキー。
もともと麺の予定なので無問題!!

15分ほど待って、車に空きが出て・・無事訪問。
・・注文は、今まで食べていないもの・・天津麺に決定!!
8分ほどで着丼・・・今までと違い大人し目の盛り付け・・・。
続けて出てきたツレの、味噌ラーメンとサンマーメンは野菜モリモリの、ボリュウム満点(笑)

天津麺は、中華そばに蟹玉風の玉子焼きが、どんぶりに蓋をするように乗っています。
ちょっと、玉子焼きをよけると・・透き通った中華スープと中華麺がたっぷりです。
玉子焼きは熱々のスープを吸ってフワフワに・・レンゲですくうとトロトロに・・・
下から、麺を引きずり出しながら啜り・玉子食べ・スープ飲み・・のローテーションで完食です。
見た目以上にボリュームありました。
食べ終わり、ツレの2人を見ると・・・山盛りの一杯と格闘してます(笑)
やっぱり、市場飯はこれでなくっちゃね(爆)
ごちそうさまでした。

訪問日時　2022.10.21 (金曜日) 13時45分
2人で訪問、店内7割程度の着席。
注文　サンマーメン　700円
　　　五目ソバ　　　750円

家からは少し距離があり気軽には寄れない・・でも行きたい・・そんな距離感のお店。
この日は、役所に用事があり近いぞ・・ならば、お昼時間に絡めて役所訪問と画策・・。
奥さんと出掛けたのでしたが・・どんな反応するかな～
ちょっとてこずって、14時少し前に訪問出来ました。
お客さんは、皆さんお仕事の合間に来られた、ワークマンの面々・・相変わらず皆さんの胃袋を支えていますね♪

さて、注文は・・私がサンマーメンで奥さんが五目ソバ・・あれ、50円値上げしている。
でもね、この物価高の時代ですが、こちらのお料理なら納得できます。
・・いや、値上げするべきです。
と・・考えながら、待つこと6分程度で順に着丼です。
どんぶりの下にお皿をひいて、こぼれ受けですが・・すでに結構溢れている・・ドンブリ摺り切りのスープと餡掛けで並々です(笑)
スープは、オイスターベースの褐色スープで好きなヤツです。
麺を引き出す前に、上の炒め物を食べないと・・けど熱い(汗)
なんとか、野菜炒めとスープを少し攻略してやっと麺を引きずり出して・・啜る、アッチッチ(笑)
もうこれは格闘ですね・・でも美味い・・でも熱い・・を繰り返しながら・・奥さんの五目ソバと交代です・・二人で来るとこの楽しみが良いんですよね～♪
五目ソバはタンメンのような、塩と鶏ガラベースのスープで滋味深くて旨い。
周りの方たちは、するっと食べてサッと退店・・私たちはその間格闘(笑)

奥さん曰く、気に入ったようで・・・今度は、肉ソバを攻めるとか・・・。
でも、男のガッツリ飯のお店なのに、奥さん順応性が高いです・・わたしゃてっきり『もう、イイゃ』とか言うかと思ったのですけどね(笑)。
ごちそうさまでした。

あっ、ちなみにお店出る時(14時10分)、外の札が準備中になっていました。
お店の人に確認していないのですが、営業時間14時に変更になったのかもしれません。
お気をつけて来店してくださいね。

訪問日時　2021.12.1　(水曜日)　12時20分
ほぼ満席、カウンター1席空きあり。
注文　肉そば　750円

この日は、在宅勤務日・・となるとお昼は気分転換に外食・・これパターン化してますね(笑)
さてさて、地元でお店探しも結構楽しいですね。
今回伺ったお店は、戸塚青果市場の一角にプレハブのお店で営業されている、こちらに訪問です。
お店は、大分年季が入っておられて・・入り口の扉は全開ちょっと寒いけど、これも立派なコロナ対策ですね(笑)
今回は、伺う前から食べログチェックで『肉そば』と決めていて、カウンター席に座りすかさず肉そばを注文するも、他のお客さんの定食や丼物見ていると・・・気持ちが揺らぐ～(笑)
そんなこんなで、混んでいる事もあり注文してから25分で着丼です。

こんもりと盛られた野菜炒めが・・スープを溢れさせて、ドンブリの受け皿に溜まっています。
これは、迫力です。
まずはスープです・・・鶏ガラで取った中華スープが熱々で美味しい。
そして、あんかけの野菜炒めも熱々ヤケド注意です・・・この手には、何度かやられていますからね・・ここは学習の成果を・・(笑)
そして、野菜炒めの下から麺を引きずり出すと、ストレートの細麺やや固めに茹でていますが・・これは、食べ進めていくうちに適度な硬さに・・・計算されていますね～。
麵とスープ・・そして、具と食べ進めるうちに・・・不覚にも、熱々の餡の中から取り出した白菜に攻撃されてしまった(爆)
ドンブリの中心部は、まだ熱々継続中だったのですね・・・油断してた・・・。
すかさず、コップの水で強制冷却したけど・・・事すでに遅く…学習効果なく敗退(笑)
それにしても、美味い・・・
お客さんは、ガッツリ系を好まれるような方たちばかり・・・ガシガシ食ってます。
これは、日本の産業を支えいる方たちの、胃袋を支えてくれる頼もしいお店です。
まだ、他に気になるメニューがいっぱい。
お腹空かして、再訪ですね・・・ごちそうさまでした。