Jikasei Men Kamikaze
(自家製麺 カミカゼ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jikasei Men Kamikaze
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
045-881-7701 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1207-3 |
| 교통수단 |
JR戸塚駅 西口 神奈川中央交通バス 戸塚バスセンターより細田下車 12分 도츠카 역에서 1,766 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター9席、テーブル7席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2016.7.29 |
休日の12：30ごろに伺いましたが、中待ち2名外待ちに5名に接続でした。
25分ほどでカウンターに案内されました。
チャーシューライス、絶品です。
チャーシュー一口目は、チャーシューがパサ付いている？と感じるのですが、これが見事に裏切られ、表面はサクッと焼かれて中はジューシーなチャーシューで、ご飯に染みたチャーシューの醤油とラードの混じった旨みが絶品です。ご飯の中にもチャーシューのみじん切りが入っていて、メンマのみじん切りもアクセントとして添えられています。
ラーメンは魚介旨みが強く出た淡麗スープで塩味も必要以上に強く無く円やかで、焦がしネギがちょっとした深みのあるアクセントになって素晴らしいです。
麺は細麺でツヤツヤした口当たりがソフトな麺でスープと相性抜群です。
メンマは美味しい穂先メンマが3本も入っています。チャーシューはバラ肉でチャーシューライスのチャーシューとは違って脂身の甘みが強く感じられるジューシーなチャーシューでこれまた絶品でした。
完食、完飲してしまいました。
お店は塩押しなのですが、結構醤油ラーメンを頂いているお客さんも多かったので次回は嫁を連れてきて、醤油にトライです。
接客も丁寧でおすすめです。