Ramen ryouwa
(ラーメン菱和)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen ryouwa（Ramen ryouwa）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
045-843-1311 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-13-12 |
| 교통수단 |
京急「上大岡」駅徒歩３分 가미오오카 역에서 177 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 半個室12名迄 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 近隣にコインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
ネットで調べると横浜に昔からあるチェーン店のラーメン屋さんで、大雄という名前の店舗が５店舗ありました。
全てのお店に行きましたが、こちらのお店は昔大雄店だったので来てみました。
食べログの開店時間は１１時３０分となっていましたが、１１時2０分位に行くと開店していました。
入店するとお客さんは、誰もいませんでした。
席は手前側はＬ字のカウンターで、奥に部屋の様になっている所があり、その中は４人掛けの焼肉テーブルが３つありました。
友人と２人だったので、奥のテーブル席に座らせていただきました。
メニューは壁に木板に商品名が書いて掛けてある、メニューが掛かっていました。
見ると店名は変わっていますが、大雄の名物のからし麺がありました。
からし麺は味噌と普通の２種類あり、どちらともつけ麺がありました。
今回は今まで食べた事のない、味噌からしつけ麺を食べる事にしました。
麺は細麺と太麺が選べたので、太麺にする事にしました。
辛さは普通、中辛、激辛から選べたので、普通にする事にしました。
友人も何を注文するか決まったと言うので、店員さんを呼びました。
店員さんは年配のご夫婦？２人で、女性の方が聞きに来てくれました。
味噌からしつけ麺の太麵と、友人がネギら～めん、餃子、ランチタイム（３時迄）サービスのライス（麺類注文のお客さん限定）を注文すると、その場で女性の店員さんが「太麺２つ」と厨房に居た男性にオーダーを入れていました。
因みに焼肉テーブルでしたが、焼肉のメニューはありませんでした。
待っていると、５分も掛からないで出てきました。
麺の上に具のワカメ、チャーシュー１枚、もやし、メンマが乗っていました。
チャーシューは見た目と違い、以外にも柔らかくて崩れる感じでした。
もやしとメンマは、シャキシャキしていました。
太麺を注文しましたが、中太の縮れ中華麺といった感じでした。
店内には大橋製麺多摩と書かれてた製麺箱が置いてあり、箱には上大岡店？と書いてある紙が貼ってありました。
スープは殆どの大雄店へ行った時と同じ辛い素（ラー油、唐辛子、ごま、すりごま等）が混ざっていて、ネギ、刻み海苔が入っていました。
スープは味噌味は弱く、結構な辛さと塩っぱさがあり、塩辛い味が強かったです。
味を変えたかった為テーブルの上にあった、いりごまとすりごまをスープに入れ、ごま風味を強くして食べました。
やりませんでしたが、唐辛子、ラー油もあり、辛さを調整する事も出来ました。
因みに後で友人にスープの味を聞くと、「塩っぱかった」と言っていました。
麺を食べ終わった後に一緒に出てきた、スープ割りを器の八分目まで入れてスープを飲むと、丁度良い塩梅の塩辛さでした。
この味だったら初めから、スープにスープ割りを入れ、麺と具も全部入れて、ラーメンとして食べれば良かったなと思いました。
友人が餃子をシェアしてくれましたが、肉の味が強い餃子でした。
会計は部屋の様な所から出てすぐに、会計する所があったのでそこで済ませました。