Trattoria Ciclo Connesso
(トラットリア チックロコネッソ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Trattoria Ciclo Connesso（Trattoria Ciclo Connesso）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、와인 바、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
045-843-0669 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市港南区上大岡東2-2-20 1F |
| 교통수단 |
가미오오카 역에서 270 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2015.4.16 |
| 가게 홍보 |
シンプルな店内で本格イタリアンをご堪能いただけます
「上大岡」駅バスターミナル出てすぐにある【TRATTORIA CICLO CONNESSO（トラットリアチックロコネッソ）】。2015年4月にオープンしたお店で、内観はシンプルで清潔感があり、極上のイタリア料理と炭火焼、全国から取り寄せたこだわり農家の野菜が味わえます。バラエティ豊かなワインも各種取り揃えており、好みを伝えるとそれにあったワインを提供してくれるのだとか。また、店内にはカウンタ... |
2020/08/28（金）13：40
上大岡で眼鏡を新調しようと思ってた日 カミオ・眼鏡市場 その前にランチを カミオ近く、上大岡で良い店ないかなぁーー？ 大公のそばにあるじゃん！ 大公の隣が、ヘアーサロン 2軒民家があってその隣
ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
入口扉は全開 しかし、網戸が全面ピシっと閉まってる マグネットで固定されているが軽い力だ簡単に開く
カウンター席もあるが、使用してない感じ
「本日のメインランチ」1700円 ”イタリア産ドルチェポーク肩ロースのソテー、バルサミコソース”
（前菜3種・サラダ・パン・ドリンク付） ドリンクはアイスコーヒーで 先に頼んですぐに来たが、ミルクとガムシロップがない しばらく待ったけど来ないんで催促 たぶん入ったばかりで、まだ慣れていないんじゃろう 仕方ない
前菜3種とサラダはシェフが持ってきて説明してくれた 魚のマリネは「カジキマグロ」って言ってたかな？ うる覚え
豚肉のパテと人参を甘目の味付け
女の子が「本日のパンです」 小さいのが、二切れ これは、男には物足りなさすぎる・・・
初めて食べる「イタリア産ドルチェポーク」形状からして、肩ロースの一番最初、1枚目の切り出し！！
ナイフを入れると、中は丁度良いロゼ色 厚みもある！ 2.5ｃｍくらいかなぁーー？ 脂が甘いなぁーー！！ ( ｀ー´)ノ
”イタリア産の長期肥育豚「ドルチェポルコ」。
「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。「ポルコ」はイタリア語で豚という意味。バイオリンの街、「クレモナ」でお肉になりました。”
通常は約6か月間の肥育で出荷される豚を9か月間以上長期肥育している
「ドルチェポルコ肩ロース」 楽天のメーカー希望小売価格 1ｋｇ・3980円
この1例しか見てないが、日本の豚の倍以上の価格だねぇ
昨今の肉の評価は「柔らかい＝美味しい」が主流 しかし、しっかりと噛み応えがあって噛むほどに肉の旨味を感じるというのも捨てがたい！！ 今回食べたのは、まさにそんなお肉！！
ちょっと見た豚の相場が本当なら、このボリュームでランチセット・1700円は安い！！！ ('◇')ゞ
レシートは出ないというので、領収書を貰った
”イタリア産の長期肥育豚「ドルチェポルコ」” とっても、美味しかった＾＾
ごちそうさまでした☆☆☆☆