Ramen Sugitaya
(ラーメン 杉田家)- 표준
- 방문월순
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・平日の17時頃に訪問。外待ちなし。店内空席あり。
・食券制→到着時に店員さんより食券の購入を促される。店内で食券購入後に新しく準備されたコップのお水が置かれた席に座ろうとすると外で待つように指示さ...
休日夜8時だと1時間ほど並ぶ必要がある
青菜増しラーメンと肉まぶしご飯を頼んだがこれがかなり美味い
家系の作法？でラーメンを飯にバウンドさせて食べ、スープに浸した海苔で米をつまんで食べんやり方があ...
朝から磯子で仕事です。
早めに終わらせて、早々にこちらへ。
☔️がヤバかったですが、それでも10人ほどの行列。
チャーシューめん、青菜にカタメコイメでオーダーしました。控えめに言っても、やっぱり...
今回は20分並びました。
14時来店でこのくらい
朝からこんな美味しいラーメンが食べれるのは地元の人たちが羨ましいです。
ネギトッピングして
ON the riceして喰らい付いて欲しい。
...
オススメされてこのラーメンのためだけに伺いました。普段食べない濃厚な系統のスープと二郎系のようにコールがある感じがとても新鮮で楽しいお店でした。
味に関してはドンピシャではなかったものの、ガツンと食...
スープを口に入れた瞬間に醤油と鶏油の香りが口いっぱいに広がって、出汁どられた深みのある色んな味と風味が後に残る。この濃い味のスープがご飯ととても合う。
麺は家系ならではの短め中太麺、チャーシューも家...
ラーメン 860円
ネギ 100円
ライス 150円
美味しい。スープが今まで食べてきた家系と全く違う。強すぎない塩気でコクコク飲めてしまう。味変をしなくても最後まで楽しめる。店員さん達も明るく...
総本山が油寄せに感じるほど杉田家さんはコク寄せといった感じで凄く美味しいです。醤油先行とはいえ、このコクは素晴らしい。臭みも有りません。塩分濃度も申し分ないですが飽きずにどんどん食べられます。みんな食...
吉村家直系の第1号店である杉田屋本店
やっぱレベルが違いました
1口スープを飲むと最高のバランスに仕上げられており既に感動
麺はもちろん酒井製麺製で家系ラーメンのスープとの相性は最高
トッピン...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Sugitaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
045-776-2155 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5 |
| 교통수단 |
JR根岸線「新杉田」駅から徒歩3分ほど 신스기타 역에서 354 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外に灰皿あり |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1999.9.27 |
| 비고 |
「杉田家」は家系ラーメンの総本山・吉村家の直系第１号店です。 |
朝10時におじゃま！ 美味いね相変わらず ただめっちゃ並ぶ なんか気軽に食べれなくなったなぁ
家系とタマネギ好きで頼んだけどこーゆータイプか！
ミジンギリが良かったけど美味いから大丈夫
ただやっ...