Ramen Sugitaya
(ラーメン 杉田家)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Sugitaya
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
045-776-2155 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5 |
| 교통수단 |
JR根岸線「新杉田」駅から徒歩3分ほど 신스기타 역에서 354 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外に灰皿あり |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1999.9.27 |
| 비고 |
「杉田家」は家系ラーメンの総本山・吉村家の直系第１号店です。 |
金曜日の21時、友人と家系ラーメンが食べたいとなり、吉村家の直系である、「杉田家」さんへお邪魔しました。
駐車場はないので近くのコインパーキングに止めました。
店の前に路駐している方もいましたが、近隣の迷惑になるのでやめた方がいいでしょう。
21時なら空いているだろうと思い、行ったら外までかなりの人数が並んでいました。
先に食券を買ってから並ぶスタイルなので食券を購入。
今回購入したのは、ラーメン並、ネギチャーシュー、ライスを注文しました。
1時間弱ほどならび入店しました。
雨の日などは並ぶ時間はかなりきついなと思いました。
席に着くと、そんなに待つことなく料理が到着しました。
トッピングのネギチャーシューは別皿に盛られてきました。
これだけでも十分美味しく、胡椒とネギの辛味が酒のアテにピッタリでした。
ラーメン
スープは黄金色に輝き、カエシが強めで鶏油の旨味もしっかり感じることができ、パンチもありとてもうまいです。
具材は、ノリ、ほうれん草、チャーシューとシンプルかつ王道の家系の具材です。
麺は安定の酒井製麺で中太の麺がスープとよく絡みとても美味しいです。
トッピングのネギチャーシューをラーメンに入れても良し、ご飯と食べてもよしで良かったです。
卓上の調味料で自分好みの味付けにするのも良いと思います。
食べログ百名店にも登録されているので、訪れる価値のあるお店だと思います。
ご馳走様でした。