공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Forukusu
|
|---|---|
| 장르 | 패밀리레스토랑、스테이크、햄버그 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-9453 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市港南区日野南1-1-31 |
| 교통수단 |
JR 고난다이 역에서 북쪽 800m 가나가와 중앙 교통 버스 「시미즈 다리」소바 고난다이 역에서 816 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
106 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
045-832-1432 |
| 비고 |
※전자 화폐와 신용카드의 병용은 할 수 없습니다. ※WAON, nanaco는 예약 포인트와의 병용을 할 수 없습니다. 결제 부족만 현금으로 결제하실 수 있습니다. ※22시 이후의 심야는 10%의 서비스료를 가산하겠습니다. |
先日始めてハングリータイガーへ行きましたが今回のフォルクスも始めてだったりします。ハンバーグだのステーキだのはそこそこ食べているのになぜ未訪だったのか、この手の料理はカウボーイ家族となんとなく決めてしまっていたようです。でも六浦にあったカウボーイ…は無くなっちゃったんですよね。
という訳で始めてのフォルクス、店に入ると手指の消毒と検温を促されます。この辺はしっかりしています。ただ、バイクで数十分走ってきた額は風を受けて冷えています。どのくらい有効かはちょっと疑問かな。
席に着くとメニューの説明と当店のシステムを知っているかの確認があります。始めてと伝えると細々説明があります。実に丁寧ではありましたがもっと明快で解りやすいシステムでも良いように思います。サラダバー(スープ、ライス、パン含む)が付くメニューとそうでないメニューが混在、統一しちゃっても良いような気がしました。
で、選んだのはライスだけ付くハンバーグ&切り落としビーフソテーランチ1364円にサラダバー220円。ドリンクはどうせ外に出てから缶コーヒーを飲みながら一服するのでパスします。
取り敢えずサラダバーへ。それなりに種類は揃っていますが一つ一つの野菜のレベルもそれなりです。カウボーイ…やハングリー…のサラダに比べると今一つかな。ドレッシングの味も悪くはないもののパッとしません。少なくとも食欲を駆り立てる味ではありません。普通と言えば普通なんですけどね。
サラダを食べ終える頃、ハンバーグ着。付け合わせはビーフソテーの他フライのポテト、ブロッコリー。
ハンバーグにナイフを入れると肉汁(練り込んだ脂ですね)が流れ出ます。一般受けはしそうです。肉質はかなり細かく挽いた肉で肉々しさや肉の旨味はあまりありませんが下味の付け方はかなり良いですね。ソースはデミグラス。優しい味です。もう少し濃いめの方が好きかな。ライスをガツガツ食べるにはちょっと弱い感じです。まあ、焼きたてパンも売りらしいので、パンに合わせるにはこのくらいで良いのかな。
ビーフソテー、部位は解りませんが脂身が無い割には柔らかく肉に旨味もあります。
シメジ、エリンギ、タマネギと炒めてありソースは酸味のある醤油味。このソースは好みにドンピシャ。肉自体の旨さもあり、付け合わせではなくこれをメインで食べたいくらいです。
このメニュー、ハンバーグのソースはデミグラスしか無いんですが、ソテーのソースで食べた方が断然旨く感じました。セットとして味に変化を着けたかったのかも知れませんがハンバーグソースは選べた方が良いと思います。
ライスは適度な固さ。乾いているような事はありません。が、お代わり可能としても結構軽め。主なランチメニューはサラダバーにライスがあって自由にお代わりできるんですが今回のメニューはホール係を呼んで頼むようになります。ちょっと解りづらいですよね。統一しちゃった方がホール係も楽になるんじゃないかな。
付け合わせのポテトは何故かとてもネットリ。ハングリー…のホクホクしたポテトも良いですがこちらもまた別の旨さがあります。
ハンバーグ、ソースにちょっと不満はありますが値段(ライスをお代わりして1584円)に見合う満足感はありました。ハンバーグの肉質はなかなか変えられないと思いますがソースが選べたら更にポイントアップです。
ハングリー…はステーキよりもハンバーグが旨いと感じましたがこちらはステーキの方が旨いかも知れませんね。次回があればステーキを頼んでみたいと思います。