점포명 |
Shabu you Kamariya Ten
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종류 | 샤브샤브 |
예약・문의하기 |
045-780-1117 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東4-53-3 |
교통수단 |
京浜急行金沢文庫駅西口下車 徒歩15分 가나자와분코 역에서 1,269 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 店外に喫煙スペースあり |
주차장 |
가능 (있음) |
음료 |
소주(쇼추) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2016.6.2 |
「久々にしゃぶしゃぶを腹一杯に食べよう」と画策して向かった先がこちらのお店。
お店正面に用意されている駐車場の数が少なすぎて右往左往しておりますと、お隣のお店と共用の広い駐車場をお店奥に発見して、安心して駐車を完了いたします。
入店いたしますと、まずはお店の利用有無を確認されるのであります。「無」と正直に答えますと、幾つかの注意事項と自動お運びロボットである猫ちゃんの取扱い説明を受けてから、案内されたテーブル席に着席いたします。
オーダーはタブレット方式。そんなタブレットは、今まで経験した中でも特段に優秀なUIで、画面構成やタッチ感等、「他社もベンチマークすべきであるな」と感心するカントナなのでありました。
感心しながらオーダーするのは、「牛と豚と数種類のお寿司やデザートがチョイス出来るオーソドックスなもの」にいたします。
肉やお寿司はタブレット。野菜やタレやデザートはサラダバー的に展開されている場所までピックアップしに行く方式なのであります。
タブレットで適当に肉系寿司系をお願いして、到着までの間に野菜やらをピックアップしに遠征してみる事にいたします。
サラダバー的に展開されておりますと、だんだんと不衛生な感じになったりするもなのでありますが、こちらは管理が行き届いているからなのかそういった事は全く無くて、清潔感が保たれていて安心なのであります。
肉やお寿司のオーダーは2~3分程度でやって来る親切系食べ放題なのであります。 そして、ネコちゃん経由で軽快な警戒な音楽にサウンドと共にやって来るのが、力が抜けて良い感じなのであります。
お店は広くありませんので、お客さんの体格や椅子の配置によっては、猫ちゃんが立ち往生したりする事はご愛嬌なのであります。
さて、肝心の味であります。肉は牛よりも豚の方が脂が多い分だけ喉越しが良くてクセが無くて食べやすい気がするのでありますが、お寿司は全国チェーン店的な回転寿司のものよりも上位に位置するのでは無いかと思わせる、寿司らしい寿司なのであります。
タレや付け合わせで味の変化を変えやすくて、野菜は清潔感が感じられて、「これ以上は食べられないな」と胃袋の隙間が無くなるくらいに食べ進めて後悔するカントナなのでありました。