리뷰 목록 : Okinawa Ryour Shima Sakaba Garakuta

家内の手術が終わった翌日。流石に前日の疲れなのか気の緩みなのか夕食作る気力が無い。
本来なら手術が終わったその夜に息子と呑みながら夕食と思っていました。当日は気が乗らず。
それならばと翌日に無事に...

店長と店員さんの人柄が最高です！
基本的には常連さんが多いのかな？

お通しのウズラも美味しいし、
ソーキの塩煮込みも旨い！
アットホームな店の雰囲気に加えて料理も美味しいので、コロナ禍でも...

　ある店で軽く呑んだ後、二軒めはこちら。一軒めの店はメニューが魚ばかり。しかも揚げ物は一切無し。正直ちょっと退屈な店なんですが諸事情で週に一度は顔を出さなければならないんです。
　そのストレスはこち...

　毎度お馴染み、水曜日の二軒目はこちら、沖縄居酒屋「がらくた」です。古酒のボトルが入っちゃってるから気楽に来られます。21:30 七割くらいの入り。賑やかです。
　まずはボトルで水割り。お通しはこち...

　水曜日、二軒めに寄ります。なぜ毎回二軒めかと言うと週に一度は顔を出さなければならない店が別にあるから。諸事情でその店はレビュー出来ません。
　さて二軒め。今夜は空いています。カウンターのいつもの席...

　振り替えれば二ヶ月ぶりの訪問になりました。以前は良く来ていた店ですがコロナの影響で19時L.Oに。19時前に夕食、あるいは呑みに行く事が基本的に不可能な私はどうにもなりません。昨日、店の前を通った際...

　二軒めにこちらへ。結構賑わっています。いつもカウンターの左端に座るんですがカウンターは一杯で初めてテーブル席に着きます。
　まずは菊之露VIPGOLD 680円を水割りで。お通しは島豆腐の塩煮と鰹...

　二軒目、久しぶり(１ヶ月ぶり？）の訪問です。飲み物は菊之露VIPGOLDの水割り。こちらにある全ての泡盛、古酒を飲んで一番馴染んだのがこれでした。
　お通しはホタルイカと島豆腐の島ラー油がけ。ホタ...

木曜日。
久しぶりの今年初めてやって来たのは能見台駅至近
のコチラです。

うまいかな？ さんから、正月からやってた。との情
報を得て、半分冷やかしに（＾_＾）

丁度入店した時は、先客...

　正月三日、夕飯目的で能見台駅前に出るもまだ開いている店はファミレス以外あまり無く、うろうろしたあげく入ったのはお馴染みのこちら。さすがにまだ沖縄食材の仕入れがままならず出来るメニューも限定的とお姉さ...

　毎週水曜の夜は能見台。そして今夜も二軒めにこちらへ。なぜ一軒めに行かないかというと諸事情で顔を出さなければいけない店があるんです。
　一軒めで結構焼酎を呑んでいますがまずは北谷長老古酒(水割り)7...

五反田時代からお世話になっており、独立されてからはじめてお邪魔しました。雰囲気も暖かく、料理も酒もうまい！！！
三人で菊の露をいただきながら、凝ったおとおしからの、うまいカツオ、チャンプル、そして極...

　ロイホでお肉と海老とカレーを食べて取り敢えず空腹は収まりましたがちょっと飲み足りないので泡盛古酒を飲みにこちらへ。
　菊之露VIPGOLD水割り680円にお通しはセーイカと島豆腐とソーキを塩味でさ...

　二軒めに訪問。時間が遅かったので先客二名、後から二名。沖縄ミュージックが流れる中、落ち着いた雰囲気です。
　いつものカウンター端に座るとまず最初にお姉さんが今日のお通しが何かを教えてくれます。お通...

またまた、２軒目に訪問。お通しはいつもの鰹の塩たたきとウズラの卵醤油漬け。こちらのお姉さん、私がうるさいのをよく知っているのでお酒を注文する前にお通しが何か教えてくれます。素晴らしい接客です。
で、...

またまた二軒めに訪問。先客は一人だけで静かに呑んでいらっしゃいます。
一軒めでウイスキーハイボールを結構呑んでいて、ふと思い立って店の女の子に「古酒って炭酸で割ったら不味いかな？」と聞いてみます。回...

二軒めに訪問しました。お通しは三崎産ワカシと島豆腐、白魚のせ。飲み物は北谷長老古酒720円。ワカシの適度な脂を古酒が気持ち良く流してくれます。白魚はプルプルしてます。
お次は柔らか牛もも肉の直火たた...

火曜日。
久しぶりに明るいうちに仕事上がりました。

そこでお伺いしましたのが『がらくた』

17時半。入店しました。
先客様は1組でした。

小さなテーブルに陣取りまして

いた...

二件目に訪問。まずはオリオン生。お通しは三崎の鯵とウズラの卵。どちらもかなり旨い。でも正直飽きてきましたね。そろそろ秋の新作に期待したいです。
次はセーイカの刺身。こちらすでに10回以上来ているがい...