공식 정보
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Ramen Ichirokuya
(ラーメン壱六家)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
-
ラーメン並 700円 硬め濃いめ
豚骨感と醤油が控えめ。
2022年3月。平日の24:10に訪問。天気小雨。
店内は約半数ほどの客の入り。
U字のカウンターが10席ちょい。4名ほどのテーブルが1つ。カウンターの仕切りは2名ごと。
終電までの電車待ちが25分ほどあり、その間に訪問。
JRの駅近なので立地はいい感じですね。
ラーメン並 700円
締めラーのため海苔ライスは封印で。
およそ4分ほどで提供。
スープの豚骨感は控えめ。見た目の割に醤油も控えめ。更に塩気も控えめ。そして嫌悪感はないものの家系チェーンに良くある甘味を少し感じます。
麺は長多屋製麺の麺箱あり。食感はもっちりめ。茹で湯の問題なのかなんだかねっとりとした口当たり。
好みの味ではないものの嫌な感じはしない味。
スープに力がないので濃いめにしてもどうだかなぁ。
駅近で立地的に良いし、気が向いたら締めラーでまたおじゃまします。ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Ichirokuya（Ramen Ichirokuya）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0467-43-1618 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市大船1-9-13 |
| 교통수단 |
오후나역에서 도보 2분 오후나 역에서 137 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
가계에서 유행이 되고 있는 인스턴트 스프가 아니라, 생갈라로 승부하는 장인의 가게입니다.
당점은 각 점포마다 장인이 생갈라로 수프를 만들고 있습니다. 그만큼 안정은 하지 않지만 수프에 마주하는 열정은 확실한 것입니다! 야끼돼지 사용점은 오후나점, 야마토점, 가미쓰루마점입니다. 연내 오픈 예정인 카미오오카점도 자가제 구운 돼지입니다. |
2024年1月。平日の23:30。天気晴れ。
待ち客無しも6割ほどの客の入り。
東海道と横須賀線の分岐駅であり、
終電まで余裕のあるこの時間帯は、
やはり賑わいをみせてますね。
ラーメン並 800円
いつものカタコイ油少なめで。
本当は普通か柔らかめで食べたいんですが、
終電や電車の待ち合わせが。。
癖の少ないスープにちょい癖の醤油。
ご飯が進む感じではないんですよね。
でも締めのラーメンとしては抜群。
本日もごちそうさまでした。