공식 정보
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Ramen Ichirokuya
(ラーメン壱六家)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Ichirokuya（Ramen Ichirokuya）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0467-43-1618 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市大船1-9-13 |
| 교통수단 |
오후나역에서 도보 2분 오후나 역에서 137 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
가계에서 유행이 되고 있는 인스턴트 스프가 아니라, 생갈라로 승부하는 장인의 가게입니다.
당점은 각 점포마다 장인이 생갈라로 수프를 만들고 있습니다. 그만큼 안정은 하지 않지만 수프에 마주하는 열정은 확실한 것입니다! 야끼돼지 사용점은 오후나점, 야마토점, 가미쓰루마점입니다. 연내 오픈 예정인 카미오오카점도 자가제 구운 돼지입니다. |
2024年3月19日18時30分の訪問です。
違うお店を目指してましたが振られてしまい、近くにあったこちらにお邪魔しました。
この字カウンターは7割埋まってます。
全員お一人様で黙々ラーメンを啜っています。
ライス率たかいですね。
入口の券売機でラーメン並(800円)を購入してカウンターに座って食券を渡します。
スタッフさんが何かを待っています。あ？全部普通でとお願いしました。
家系は脂、硬さ、濃さなど言う必要があったのですね。
忘れてました。
待つ事6分ほどでお待ちどう様とラーメン登場です。
海苔とほうれん草が食欲をそそります。
まずはスープから行きます。
結構濃厚な味ですね。
トラディショナルな家系スープなのかもしれません。
麺も中太ストレート麺で食べ応え抜群です。
途中海苔で巻いたりして家系を楽しみます。
掲示してあるおすすめの量でお酢と胡椒と豆板醤を入れて味変です。
ん？
これ美味しいですね。私はこの味変バージョンが好きです。
なんだか懐かしい家系と言った味わいでした。
又機会があれば伺います。
ご馳走様でした。