공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kitchen PORC（Kitchen PORC）
|
|---|---|
| 장르 | 양식、비스트로、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
0467-80-2006 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※토, 일, 공휴일 점심 인터넷 예약 가능 시간대는 11:00, 11:15, 11:30입니다. 12시대는 예약 불가합니다. 13시 이후의 예약은 전화로 받습니다. ※ 점심은 예약 범위에 제한이 있습니다. 예약할 수 없는 경우는 당일석으로 안내하므로 직접 내점 부탁드립니다. ※대절은 10명~18분 정도로 받고 있으므로, 전화로 직접 상담해 주십시오. |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市大船1-23-19 秀和第5ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 오후나역 동쪽 출구에서 도보 5분 오후나 역에서 272 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블 18석, 카운터 2석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.6.2 |
kitchen PORC
変わりゆく大船の象徴！！？
2023年10月30日現在 食べログ評価 3.09
久々に何もない日♪
なんでいつもこんなに忙しいんだろう…(/_;)
開放されたこの日は大船までウォーキングしてみました！
最近は歩く機会もめっきり減ったので、体がナマリまくっていることを実感です。
特にあてもないので、あちこちをブラブラと。
まず驚いたのが駅ビルルミネ前に「ブランジェ浅野屋」がオープンしていたこと！！
え？あの軽井沢の？？
いや～！ブラブラしていないうちに色々変化を見逃していたまさかの浦島太郎ですなァ（爆）
今や軽井沢から飛び出し、都内に11店舗、神奈川にも4店舗も出店していたんですね！！！
知らなんだなァ…
今や私は食べログでは過去の人って感じ（爆）
さて、そんなダメダメな私ですから、大船は見知らぬお店ばかり！！
3年余りのコロナの洗礼を受け畳んでしまった店、そして新たに開業した店…
ニワカに喜べない現実に直面しながらも、この日偶然目にしたニューオープンの店を利用することに。
大船の名物商店街「仲通り」から一本入った通り沿いに「らしからぬ」店が登場…
店頭にはポークステーキ＆ハンバーグ食堂と打ち出されていますね。
そう、大船に似合わない洒落たファサードが印象的です。
寿司居酒屋「海福 3.44」の並び。
その海福は寿司半額Dayとかで大行列ができてましたww
更にその先は「あごだしおでん」が美味しい「ひと椿 3.54」です。
ここは超おススメ店ですが最近全くもってご無沙汰…
ところでこの場所、元々はなんだったっけ？
まったく思い出せないので調べてみたら「酒楽BAKU」という居酒屋さんだったようですね。
アレもノーマークのwwwww
夜は苦手感ヒシヒシ（ヒシシシシシbyチキチキマシン猛レースのケンケン）爆
でもここはしっかり(ToT)/~~~ばんばん☆彡
2023年6月にオープンした豚肉料理の専門店『kitchen PORC（キッチン ポルク）』です。
岩中豚の粗挽きハンバーグ・ロースステーキ・ロースカツがいただけちゃう！！
ランチメタイムはサラダ・ごはん・豚汁付き♪
一番安い「粗挽きハンバーグ 200g」を選べば1,100円で食べられますよ！
…というわけでここに決定！
店内は狭いですが、そこに女性客がいっぱい！！
あとからも女性、女性、女性。
小綺麗で洒落た雰囲気が人気なんでしょうね。
なにしろここは大船ですから。
テーブルに小さな花が飾られていて、女性のハートをつかむのが上手な演出も♪
比較的若い男女で切り盛りしていました。
女性の接客が丁寧で、バイト風な感じは一切なく、ご夫婦かも！？
とてもイイ雰囲気です。
さて、こちらの豚肉は「岩中豚」に特化！
私が初めて岩中豚を意識したのは江ノ島のビストロ「レ ファーブル ボンジュール 3.67」で、そのあまりの美味しさに感動！
肉が凄いのか？シェフが凄いのか？、でどちらも凄いことが発覚(ﾟ∀ﾟ)
そんな「岩中豚」が比較的安く食べられるんだから期待が膨らみます♪
岩中豚は岩手中央畜産株式会社が手掛けるブランド豚です。
岩手中央の岩と中で岩中豚。
神奈川中央バスが神奈中バスと一緒ww
柔らかく、さっぱりと甘い脂身が楽しめる良好な肉質で、特にロースは絶品です！
【ランチメニュー】
●岩中豚粗挽きハンバーグ
200g 1,100円 250g 1,320円 300g 1,540円
●岩中豚ロースステーキ
250g 1,760円 300g 1,980円
●岩中豚ロースカツ
150g 1,320円 200g 1,540円
サラダ・ごはん・豚汁付き
ごはんおかわり1杯無料だそうです。
肉がグラムで選べるのがイイですね！
ハンバーグは岩中豚100%
ロースステーキは和風ソースに北海道産の山ワサビで
ロースカツはフライパンで焼き上げたカツレツ風
そんな洋食屋さんの料理が選択を悩ませることになりますww
うううううん、どうしよう？？？
やはり最も個性が反映されそうな「ハンバーグ」でいきましょう♪
安いしねと(ﾟ∀ﾟ)
200gで十分。
ランチビール440円を足しても1,540円に抑えられるしね！
…というわけで
・岩中豚粗挽きハンバーグ 1,100円
・ランチビール 440円
・グラスワイン赤 990円
合計 2,530円
支払いはD払いで♪
久々の癒しの日だし、飲んじゃってもいいですよね？
毎日ブラブラ飲み歩いてるアレにはわかんね～だろ～な～（爆）
生ビールは「ハートランド」です。
一時湘南で滅茶苦茶流行ったブランドです！
泡立ち良好、雑味のない旨い仕上がり♪
岩中豚粗挽きハンバーグランチ
・ハンバーグ（200g）
・サラダ
・豚汁
・ライス
これで1,100円
まずはサラダから提供されます。
リーフサラダです。
ドレッシングはフレンチタイプのオリジナル。
さっぱりとしたお味。
主役のハンバーグは予想外の質感です。
焼き目を付けてからオーブンで、という感じとは全く異なるたっぷりの油で焼き揚げた感じです。
否、焼くではなく揚げたが正確かもしれません！！
たぶん最終的にはオーブンで中まで火を通しているとは思われますが。
表面は固くカリカリで、中はずっしりヘヴィ。
肉汁ジュワッの柔らか食感とは真逆で粗挽きブチブチ噛み応えのある「THE 肉」って感じです。
繋ぎに玉葱を使用。
ブラックペッパーを効かせ、醤油ベースのソースに「おかひじき」の組み合わせです。
つけ添えの野菜が一色なのはちょっと寂しい感じですが、肉だけ喰いたい人にとっては問題なしなんでしょうね？
これをハンバーグと呼ぶかどうかは議論の分かれる処です。
素揚げしたメンチステーキ！？
個性的ではあるかな。
豚汁は優しくて癒される旨さ♪
インスタによると鎌倉味噌醸造のブランド「鎌倉みそ」を使用しているとのこと。
白菜、大根、人参、牛蒡が食べやすいサイズにカットしてあり野菜の甘味と豚バラ肉の旨味がキチンと出ていました。
ご飯は固め炊きで丁度いいボリュームでした。
お酒を嗜むならこれくらいがベスト。
がっつりいきたいならおかわりをどうぞ！
赤ワインは「エル・モソ・ワインズ エリゴイア」
スペインのワインでテンプラリーニョ種。
中重の飲みやすいフルーティなタイプでした。
990円は理に適っていたかな。
岩中豚粗挽きハンバーグは名前に違わずワイルドな「ステーキハンバーグ」でした。
シャキシャキのおかひじきとの組み合わせもユニーク。
でももう少し脇の野菜が欲しい処。
カロリーはかなり高そうです（爆）
さっぱりでキリッとしたサラサラのソースはワイルドな肉に多少位負けしちゃってる感はあるかなと。
まあでもいい経験をさせていただきました♪
豚汁が美味しかった！！
次回はステーキかロースカツに挑戦してみましょうかね。
※History of…
Sham 69 「Hurry Up Harry」
https://www.youtube.com/watch?v=LdVFzdRZF0Q
UK Punk！！
味偏差値 58
居心地度 59
食べログ評価＜＜体験判断
常連向き □□■□□ 一見向き
男性向き □□□■□ 女性向き
庶民向き □□■□□ 高級志向
ハイＣＰ □■□□□ ロウＣＰ