공식 정보
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また行きたくなるお店 全てのバランスがちょうど良い！
2014年8月
約１年ぶりの再訪です。
鎌倉駅から徒歩２０分弱。
学問の神様で有名な荏柄天神へ行く途中にある一軒家レストラン。
駐車場はお店からほど近い場所に３台分。
車だと表通りからまっすぐ入ってくるとなんら問題ないのですが、
日・休日は１０～１６時・直進以外禁止で曲がれません。
よって大きく迂回してくることになるのですが、鎌倉は変な道を間違って入ると
泣きたくなるくらい狭いので要注意！
店内は表から見るよりも広く感じます。
パーティションもあるので、ちょっとした集まりにも良さそう。
時々、お子さんが彼氏や彼女を親御さんに紹介してるのであろう場に
遭遇するのですが、妙齢の子を持つ親としては、そんなときにも良さそうなお店だなぁと
思います。
ランチは２５００円・３５００円・５０００円・７０００円の４コース（税別）。
スープがつく３５００円のコースをお願いしました。
アミューズ・・・３種盛りになっています。
選べる前菜・・・フレッシュ白桃と活〆スズキのマリネ・ライムとジンジャー風味
または 鴨とフォアグラのテリーヌ・ラズベリーソースサラダ仕立て
スープ・・・かぼちゃの丸ごと冷ポタージュ・フォアグラ風味のクルトンを浮かべて
去年の９月に来たときもこのスープだったので、こちらのお店のスペシャリテなのかな。
メイン・・・アイナメのポワレ・海老風味の枝豆ソース
または イベリコ豚ロースのロースト・わさびソース
デザート・・・マンゴーのプリン・パッションフルーツのジュレとココナッツアイス
または カシスのムース・季節のフルーツ盛り合わせ・ハイビスカスのジュレ
これに小菓子（２種類）が飲み物と一緒に出されます。
フロアサービスの女性は２人。 ややクールな印象を受けますが、そつがなくきちんとしています。
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2013年9月
２５００円のランチをお願いし、別料金のスープ（８４０円）を追加。
①アミューズ・・・グリーンオリーブのパン（玉子焼きのよう）・ビーツのムース・パルマ産生ハム
②選べる前菜・・・真鯛のマリネ・生ハムとドライトマトのソース又は
田舎風テリーヌ・ポルト酒のジュレ・野菜のピクルス
③追加したスープ・・・プッチーニというかぼちゃをくりぬいて、栗かぼちゃの冷製ポタージュを
入れてあります。 プッチーニをスプーンでこそぎながらいただきます。
ほんのりカレー風味。
④メインはお肉又はお魚・・・もち豚のグリル・粒マスタードソース又は
真鯛のポワレ・キノコのリゾット
⑤パン・・・フルーティな香りのオリーブオイルと岩塩の乗ったバター付き。 お代わりもあり。
⑥選べるデザート・・・白桃のコンポート・ココナッツアイス・フランボワーズソース又は
りんごのパフェ仕立て（くりぬいたりんごの中に、ムース・カスタード・シャーベット・ジュレの４層）
⑦プティフール・・・グレープフルーツのピール・フルーツケーキ・ココナッツのお菓子
⑧飲み物はコーヒー・紅茶
静かなクラシック音楽が流れ、とても居心地良くランチタイムを過ごせました。
トイレももちろん綺麗。
同じ市内ということもありますが、是非再訪したいお店です(*^_^*)
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アミューズ
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白桃とスズキのマリネ
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鴨とフォアグラのテリーヌ
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かぼちゃの冷ポタージュ
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イベリコ豚ロースのロースト
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アイナメのポワレ
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カシスのムース
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マンゴーのプリン
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小菓子
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白い一軒家レストラン
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アミューズ３種盛り
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前菜
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前菜
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別料金のスープ
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お肉料理
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お魚料理
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白桃のコンポート
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りんごのパフェ仕立て
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パン・オリーブオイルとバター付き
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プティフール
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紅茶
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コーヒー
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全部で２６席
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素敵なシーリングライト
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車の方は日・休日はお目当ての道が直進のみなので迂回が必要
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nature et Sens（Nature et Sens）
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|---|---|
| 종류 | 프렌치、이노베디부 요리、야채 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-9353 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市雪ノ下3-6-39 |
| 교통수단 |
가마쿠라역에서 도보 16분 가마쿠라 역에서 1,159 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9021002016833 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린 아이 동반, 내점 금지 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0467-61-3650 |
| 비고 |
【2010년 11월 가마쿠라시 유키노시타 3-10-23보다 이전】 |
2017年3月
食べログ上では２回目ということになっていますが３回目のランチです。
かれこれ３年ぶりくらいでしょうか・・・
駐車場も４台分あり、予約の際に一緒に予約をお願いしておきます。
しかしながらこちらは日曜・祝日だと迂回してこないとならず
間違える泣きたくなるような細道を通ることになるのでご注意！
ランチの形態が少し変わっており、３５００円・５５００円・７５００円（税抜き）。
３５００円のコースを注文しました。
★シフォンサレ・・・煎った軽く塩味が付いたレンズ豆の上にのったお洒落な一品。
★ベルギー産ホワイトアスパラガス・ほたるいか・パルマ産生ハムのサラダ仕立て
ソースは卵黄とトリュフの２種類。
★天使の海老のパートカダイフ包み・ビスクの泡
頭も尻尾も頂ける身がほんとに柔らかな海老。
★春野菜とバジルのコンソメスープ
★魚又はお肉を選択（３種類から）
真鯛のポワレ・筍・ブールブランソース
鳥取県大山鶏もも肉に田舎風パテ・豚足・茸を詰めてロースト
黒毛和牛肉ランプの炭火焼（+料金が要ります）
★デザート盛り合わせ
アールグレイとダージリンの紅茶ブランマンジェ
ミルクのアイス
オレンジのエスプーマ
★飲み物はコーヒー・紅茶・エスプレッソから
★小菓子
グレープフルーツのピールと苦味の効いたブラウニー
シェフの奥様がフロアを担当されているので、相変わらず安定した
サービスとお料理内容に大満足でした。