極限までふんわり上品に仕上げられた鰻重 : Tsuruya

Tsuruya

(つるや)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

4.0

JPY 5,000~JPY 5,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.7
  • 분위기3.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2023/06방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.7
  • 분위기3.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
JPY 5,000~JPY 5,9991명

極限までふんわり上品に仕上げられた鰻重

2人合わせて100歳記念。最後から2番目
の恋の気分を味わおう一泊二日弾丸ツアーの
宿泊先となる 鎌倉 松原庵 青 さんを出発した
我々。週間天気予報通り暴風雨です。

鎌倉弾丸ツアーでの昼食は此方で。2週間程
前だったかと思いますが電話予約を入れさせ
て頂きました。此方は鰻の量ではなくサイズ
で価格設定されております。ワタクシは最大
のザイズで相方は所謂松竹梅でいうところの
竹でお願い。肝吸いは別なので追加でお願い。

入店し名前を告げると2階へと案内でしたが
ワタクシは腰が悪いので座敷で胡坐をかく様
な座り方や硬い椅子は難しく2階の座敷をお
断りして1階のテーブル席でお願い。この際
も嫌な顔せず気持ち良く了承頂けました。

予約時に注文しておりましたので特に何事も
なくテーブル席で待つのみ。入ってスグに鯉
が泳いでいる事が印象的。思わず写真撮影を
してしまいました。店内も老舗感がしっかり
出ていて渋いのです。


■うな重
ワタクシは存じ上げませんでしたが鎌倉彫り
という重がとてもイイです。ワタクシの鰻重
は5,445円のサイズ。白米が見えない程の
鰻の存在感が堪りませんね。厚みはそこそこ
で口に運ぶと歯は不要です。ふんわり火入れ
された鰻ですが脂が落ちている様な事はなく
絶妙な仕上がり具合。名古屋人はどちらかと
言えば関西風でありワタクシもそれが好みで
ありますがこのふんわり感もかなり好きです。
甘めのタレとの相性も良く最後まで飽きる事
なく食べられ高い満足を与えてくれましたね。
肝吸いもイイ。美味い☆


総じて、
どうやら此方は過去にミシュランにも選ばれ
た事もある様ですね。焼きに関しては関西風
には関西風の良さがあり関東風には関東風の
良さがあり後は好みだけ。極限までふんわり
と火入れされた所謂関東風の鰻もワタクシは
好きです。

ふんわりと火入れされた上品な鰻重、御馳走様でした☆

  • Tsuruya - 外観☆

    外観☆

  • Tsuruya - さぁ頂きます☆

    さぁ頂きます☆

  • Tsuruya - うな重☆

    うな重☆

  • Tsuruya - 鎌倉彫の重☆

    鎌倉彫の重☆

  • Tsuruya - うな重☆

    うな重☆

  • Tsuruya - うな重☆

    うな重☆

  • Tsuruya - うな重☆

    うな重☆

  • Tsuruya - 肝吸い☆

    肝吸い☆

  • Tsuruya - お箸☆

    お箸☆

  • Tsuruya - 御品書☆

    御品書☆

  • Tsuruya - 入口の鯉☆

    入口の鯉☆

  • Tsuruya - 御馳走様でした☆

    御馳走様でした☆

레스토랑 정보

세부

점포명
Tsuruya
장르 장어、미꾸라지、덮밥
예약・문의하기

0467-22-0727

예약 가능 여부

예약 가능

주소

神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-3-27

교통수단

JR横須賀線鎌倉駅西口下車 徒歩10分
江の島電鉄 和田塚駅下車 徒歩2分

와다즈카 역에서 78 미터

영업시간
    • 11:30 - 19:00
    • 정기휴일
    • 11:30 - 19:00
    • 11:30 - 19:00
    • 11:30 - 19:00
    • 11:30 - 19:00
    • 11:30 - 19:00
  • ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合は営業)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

28 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

아이동반

小学生以下のお子様の入店はお断りしています。
お子様連れの方は一度店舗にご確認ください。

홈페이지

http://aquadina.com/kamakura/spot/500/

비고

小学生以下のお子様の入店はお断りしています。
お子様連れの方は一度店舗にご確認ください。