레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuruya
|
|---|---|
| 장르 | 장어、미꾸라지、덮밥 |
| 예약・문의하기 |
0467-22-0727 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-3-27 |
| 교통수단 |
JR横須賀線鎌倉駅西口下車 徒歩10分 와다즈카 역에서 78 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
小学生以下のお子様の入店はお断りしています。 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
小学生以下のお子様の入店はお断りしています。 |
真夏の暑い日、昼過ぎに訪問。
風通しがよく、明るく綺麗な店内で、
静かに着膳を待ちました。
出されたのは、急須に入った熱いお茶。
この暑い日に熱いお茶か〜…とも思いましたが、お茶の香りがとても良くて、ほっこり落ち着いた雰囲気にベストマッチでした。
うなぎは、フワッフワ。
美味しくて感動しました。
今まで私が食べてきたうなぎはタレが甘くてベトベトしていて、タレの味で食べることが多かったですし、皮もグニョグニョしているものが多かったと気づきました。
ここのうなぎは、フワフワで柔らかく、皮も歯応えとして全く残らず、タレはあっさりとしていて、なんだかサラッとしているようでした。
ご飯にはしっかりタレが染み込んでいるので、味が薄いってことはないのですが、うなぎ自体は、うなぎ本来のおいしさを噛み締めてるような気分。
ここの鰻に詳しい人にお話を聞く機会が今回とは別にありましたが、ここは焼く時の串打ちの仕方や、串も鉄じゃなくて竹にこだわっていたりと、色々職人さんならではのこだわりがあるようです。
素人には分からないですが、間違いなく美味しいということだけは分かりました。
ちなみに雰囲気を大事にしている鎌倉には多いですが、子連れNG店です。
歴史ある老舗の鰻を食べれて幸せです。
ありがとうございました。