공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Tempura Hiromi
(天ぷら ひろみ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tempura Hiromi（Tempura Hiromi）
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라、덴동 |
| 예약・문의하기 |
0467-22-2696 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイムのご予約は原則お断りしております。予め、ご了承下さい。 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市小町1-6-13 寿名店ビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
ＪＲ鎌倉駅（東口）より徒歩３分 가마쿠라 역에서 148 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Master、VISA） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ テーブル20席、個室8席（1室）、カウンター(予約のみ)、 座敷なし） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1958.6.1 |
| 비고 |
お問い合わせの多くに「階段下まで列が出来ている」とございますが、あの列はお隣の【なると屋さん】の列でございます。 |
| 가게 홍보 |
鎌倉小町通りにある天ぷら専門／ひろみ
昭和３３年創業の天ぷら専門です。先代の頃より、地元鎌倉をはじめ多くのお客様に支えられ、二代目・三代目と大切に暖簾を受け継いでおります。 魚は東京湾・相模湾を中心に、野菜は鎌倉・三浦野菜など旬の食材を厳選して使用しております。 |
この日は鎌倉ウォーキング。
やって来たのがこちらの天ぷら店。
場所は、JR鎌倉駅東口から徒歩2分ほどの雑居ビルの2F。
1958年創業の老舗天ぷら店で、現在は2代目のご主人。
こちらはイケてそうな雰囲気を感じていましたので、
ずっと温めていたのですが、温めすぎもいかんのでランチで訪問です。
11:30開店ですので、その時間にお邪魔したら既に5組の先客が！
げげっと思いながらもなんとか2名掛けテーブルをゲット。
ちなみに店内は、2名掛けテーブル3卓、4名掛けテーブル4卓。個室が1部屋。
カウンターもありますが、ランチでは使用せずに、夜のカウンターコースの
お客さんのみが座れる席になります。
この日もランチの時間帯は椅子を置いていませんでしたので。
一応食べるものは決めてきたのですが、念のためメニューを一通りチェック。
ということで当初の予定通り、
・お値打ち定食 2800円
を注文することにしました。
ランチの中でも高額なのですが、かき揚げが付くのがポイントで、
それを食べてみたかったので。単品だと1300円のかき揚げですからねえ。
お店は、厨房に2代目ご主人と、3代目となる若きご子息。
フロア担当は、女将さんと女性2名の計5名で切り盛り。
BGMはありません。
「シャーッ」という天ぷらを揚げる音がBGM代わりに。
熱い緑茶を頂きながら出来上がりを待ちますが、
周りを見ても結構時間が掛かりそうです。
その間に食べログのレビューをチェックすると、
提供に時間が掛かるとの記載が多数。
しまった・・・
いつもであればポールポジションで入店するのに、
こういう時に限って遅れをとるとは・・・
私は6組めでの入店ですので、気長に待つことにしましょう。
この日は二日酔いでしたのでノンアルで来たのですが、
これを知っていれば飲み利用で来れば良かったなと後悔。
結果、43分で揚げ上がりです。
この日のお値打ち定食の内容は以下になります。
・天ぷら盛合せ
海老2尾、ハゼ、キス、ししとう、オクラ、いんげん、茄子の盛合せです。
海老は頭と胴体に分けてのサーブ。これは塩で頂きました。
レモンが添えられましたがあくまでも塩のみで。
こちらの天ぷらは、この手の専門店にしては衣が厚めですね。
海老は甘みがあって、プリプリ感もあって、美味しいです。
その他は、天つゆにたっぷりの大根おろしを加えて頂きました。
癖の無いスタンダードな天つゆでした。
・漬物
自家製 茄子の辛子漬けです。それほど辛子は効いていなかったですが。
・赤だし
しじみの赤だしです。
椀の大きさに対して少なめに注がれています。
普通に美味しいです。
・かき揚げ天丼
最後のかき揚げは、白飯、天丼、天茶から選べますので、天丼をチョイス。
180g前後のやや少なめのご飯の上に、小柱、芝海老、三つ葉を使ったかき揚げ。
色は黒いのですが、すっきりとしていて甘辛さが穏やかなたれをかけて。
天ぷら店のご飯はどこも美味しいのですが、こちらも炊き加減も含めて旨いわ。
かき揚げは、小柱、芝海老と私の大好物だらけですので美味しいのですが、
たれがお上品過ぎて、いまいちインパクトにかけるなあと。
天丼のたれは江戸風の甘辛いのが好みなので。
ちなみにご飯は大盛、お代わり無料です。
ご年配のマダムたちもガンガンにお代わりしていました。
これで〆て2800円。税込の明朗会計。
今回いただいた印象としては、天ぷら専門店の中では衣は厚め。
丼たれは非常にお上品なすっきりとした味。
本当はもっと満足するのを期待していたのですが、
残念ながら3.5ポイントには届かずですね。
あと、1組ずつ丁寧に揚げていきますので、先客が多い場合は気長に待ちましょう。
待てない方は入らない方がいいです。時間に余裕のある方のみ。
常連さんは心得たもので、酒を楽しみながらゆったりとくつろいでいました。
ご馳走様です！（2020/12現在、3.36ポイント）