鎌倉駅近く 南欧風の素敵な洋菓子店:プティフールサレ、鎌倉小町マドレーヌ、他
外観
外観
外観
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海に実るレモン、鎌倉小町マドレーヌ、キャラメルタルト、プティフールサレ
鎌倉小町マドレーヌ(包装)
鎌倉小町マドレーヌ
鎌倉小町マドレーヌ
鎌倉小町マドレーヌ
鎌倉小町マドレーヌ(断面)
キャラメルタルト(包装)
キャラメルタルト(包装)
キャラメルタルト
キャラメルタルト
海に実るレモン(包装)
海に実るレモン
海に実るレモン
海に実るレモン(断面)
海に実るレモン(断面)
プティフールサレ(包装)
プティフールサレ(包装)
プティフールサレ
プティフールサレ
店内
店内
店内
店内
店内
店内
店内
店内
점포명 |
Rezanju
|
---|---|
장르 | 케이크、찻집 |
0467-23-3636 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県鎌倉市御成町13-35 |
교통수단 |
鎌倉駅西口より徒歩3分 가마쿠라 역에서 173 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
( 喫茶スペースあり) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近くにコインパーキング有り |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
鎌倉 御成町にある洋菓子店です。
上質な洋菓子を揃え、中庭をのぞむ素敵な喫茶室が評判の人気店。
鎌倉駅に近く、ご近所や観光で訪れる方々に支持されています。
1982年2月開店。
店名は鎌倉の姉妹都市 南仏ニースの「天使の湾 ベイ レ・ザンジュ(Baie les Anges)」に由来。
運営するのは株式会社ありあけ。
ここが本店で西鎌倉店、ベイ山下公園店があり。
横浜市内の直営店(※1)でもお菓子を販売しています。
場所は鎌倉駅西口から約3分。
線路を右側に見ながら北鎌倉方向へ進み、ホームの北端が見えた辺り。
小町通りと御成町をつなぐ踏切近く。
ニースの別荘をイメージしたというオレンジ色の壁と瓦屋根、ミモザ(ニースのシンボルツリー)が茂る素敵な店です。
前回訪問は1989年7月。
当時のシェフ 三輪氏(※2)が作る新感覚のフランス菓子が評判で、鎌倉のグルメ本等で紹介された店。
生菓子をテイクアウト、速攻で持ち帰りました。
午後再訪。
店内は欧風の落ち着いた雰囲気。
入口近くで生菓子・焼菓子・ショコラを販売。
喫茶室は奥にあるので、利用する場合はスタッフにその旨伝えましょう。
生菓子は(売り切れた品もありましたが)人気のモンブランや苺のケーキの在庫はあり。
今回の目的は焼菓子。
人気のクッキー缶(プティ・フール・サレ、鎌倉の小石)の他、手土産に良さそうな鎌倉や湘南の名が付いたお菓子が揃っていました。
接客は親切で感じが良い対応。
包装も丁寧でした。
購入したのは以下の通り(価格は税抜き)。
●鎌倉小町マドレーヌ(200円)
日本らしい円型のマドレーヌ。
生地はしっとり、口の中でほろりと崩れ、後に残るオレンジの余韻。
オレンジの香りが強いかな・・・。
日持ちは54日間。
〈原材料〉
液卵(国内製造)、粉糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、レモンピール、洋酒、レモン果汁、砂糖、でん粉、オレンジピール顆粒、卵白加工品/膨張剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジを含む)
●キャラメルタルト(360円)
キャラメルとマカダミアナッツを詰めたタルト。
タルト生地はバターが香り、キャラメルの甘さは控えめ。
キャラメルがマカダミアナッツの芳ばしさを引き立て、後引くおいしさ。
これは好みです。
日持ちは28日間。
〈原材料〉
小麦粉(国内製造)、マカデミアナッツ、バター、水あめ、砂糖、クリーム(乳製品)、粉糖、鶏卵、アーモンドプードル、食塩、バニラペースト、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
●海に実るレモン(250円)
レモン砂糖漬入りのバターケーキ。
生地はしっとり、爽やかなレモンの酸味とほろ苦いレモン砂糖漬がアクセント。
日持ちは54日間。
〈原材料〉
液卵(国内製造)、小麦粉、砂糖、バター、マーガリン、レモン砂糖漬、チョコレート、レモンピューレ、植物油脂、水あめ、レモンジュース、脱脂粉乳、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤、クエン酸、pH調整剤、香料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
●プティフールサレ(小箱、700円)
フランス産ゲランド塩を使用した塩味クッキー4種詰め合わせ。
種類はバジル、トマト&オレガノ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ。
甘くなく、コーヒーやワインにぴったり!
日持ちは43日間。
〈原材料〉
小麦粉(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、粉糖、チェダーチーズパウダー、アーモンドプードル、生クリーム、ゴーダチーズパウダー、セミドライトマト加工品(トマト、植物油脂、にんにく、その他)、卵、バジルソース、食塩、パプリカ、バジル、オレガノ/乳化剤、香料、酸化防止剤(チャ抽出物、V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
気に入ったのはキャラメルタルトとプティフールサレ。
マドレーヌとレモンのケーキは「ありあけ」のお菓子を感じさせました。
次は喫茶室で中庭を眺めながら、生菓子を楽しみたいと思います。
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※1:直営店
横浜タカシマヤ店、京急上大岡店、ベイシャル横浜店、ありあけ本館ハーバームーン 鎌倉レ・ザンジュ プリンスぺぺ店、キュービックプラザ新横浜店。
ありあけ系の店舗でもお菓子を取り扱っています。
※2:三輪氏
現在はパティスリー MIWAオーナーシェフ。