공식 정보
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素晴らしい接客
飛び込みで入りました
女性2人でランチのパスタを２つです
私は海老のレモンクリームパスタ、ランチのミニサラダ、もうひとりはタラコスパ、ランチのミニサラダです
オーダーしたらその際に、店員さんにパスタはシェアされますか？ と聞かれたので、はい、と言ったら、でははじめから２つに分けてお持ちします、って言ってくれました
そして先ずはミニサラダ‼️
ランチのミニサラダで、こんなに美しく、みずみずしいのは初めてです‼️
葉のものはシャキシャキしてるし、豆類も根菜も新鮮さが感じられるし、彩りは豊かだし、それにひとつひとつ、丁寧に作られ、盛られてるのがわかります
カボチャやじゃがいもはいい熱さです
ミニサラダが来るまで少し待ったなあとは思ってましたが、サラダも丁寧に作られてるんだなと感心しました
そして、パスタ‼️
こちらも言われていた通り、半分半分で持って来られましたが、お皿もちゃんと温かくされての提供です
1.6mmかな？そしてモチモチしてます
タラコスパにはどちらも大葉が乗ってて、手抜かりなし
自分ではんぶんつにしたら、こうは盛れるかわかりません
海老のパスタも半分でも海老の量は多いんじゃない⁇と思うくらい入ってるし、レモンクリームの美味しさに感動しながら食べました
厨房はひとりでまわされてる上に丁寧に仕事をされてるから、多少待つのは仕方ないですね
待った分、いえ、それ以上の美味しいお店です
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bitter Sweet（Bitter Sweet）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、피자、파스타 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-2693 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
① 예약하시는 분은 1인당 푸드 메뉴에서 1품 이상과 음료 메뉴에서 1품 이상의 주문을 부탁드립니다. ② 예약과 이용은 5분까지로 부탁드립니다. ③ 도착이 예약 시간보다 20분 이상 전후하는 경우는 전화해 주세요. ④ 취소의 경우, 당일 아침까지 연락해 주십시오. ⑤ 저희 가게에서 무단 캔슬 경력이 있는 분의 예약이나 이용은, 단단히 거절합니다. . |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-3-16 |
| 교통수단 |
JR 가마쿠라역 서쪽 출구에서 도보 7분. 에노덴 와다즈카역에서 도보 3분. 로쿠지조 교차로 소바. 지장님의 등의 방향으로 30m, 하얀 빌딩의 1F. 하세지에서 1,200m, 천천히 걸어서 20분 정도. 쓰루오카 하치만구에서 1,400m, 천천히 걸어 20분 강. 유이가하마 해안에서 800m. . 와다즈카 역에서 239 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 맞은편에 코인 주차장 있음(수용은 4대/토, 일, 공휴일 60분 1,800엔). 추천은 롯지조 교차로 남쪽의 “미쓰이의 리파크 유이가하마 2가”(수용은 10대/토, 일, 공휴일 60분 600엔) 가게에서 120m. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0467-22-1988 |
| 비고 |
● 저희 가게는 둘이서 자르는 작은 가게입니다. ●신선하고 양질의 재료를 사용해 손수 만들기를 고집해, 푸드・드링크와도 하나하나 정중하게 만들고 있습니다. 요리는 요리사가 거의 혼자 만들고 있기 때문에, 일단 오더가 집중하면 제공까지 시간이 걸려 버립니다. 미리 양해 부탁드립니다. ●저희 가게의 간판 메뉴의 하나인 “오늘의 샐러드”(¥1,750)는, 여러 사정에 의해 2023년 9월부터 디너 한정 메뉴로 바뀌었습니다. 희망이 있으면 점심에서도 만들므로 전날까지 말씀해주십시오. 잠시 동안 그렇게 대응하겠습니다. 덧붙여 “오늘의 샐러드·미니”는, 지금까지대로 런치 한정으로 제공 하겠습니다. 이해 양해의 정도 부탁 말씀드립니다. ●지금까지 여행 정보지 『루루부 가마쿠라 '25』, 『딥 가마쿠라 '25』, 『NHK 대하 드라마 루루부 가마쿠라전의 13명(JTB무크)』, BS텔레히가시 『칸닝 다케야마의 새로운 인생, 시작합니다 ! 」, 테레비 도쿄계 「출몰! 「애드 가크 천국」등의 미디어로 소개되었습니다. . |
紫陽花の時期は平日のミニサラダはお休み、と書いてあったから、紫陽花が終わった7月に予約をして行きました
2人で行ったので、パスタとピザ、ミニサラダとアイスオレのランチセットにしました
ピザはクワトロフロマッジ、¥100プラスして蜂蜜添え、パスタは春キャベツとシラスのペペロンチーノです
今回も、オーダー時にパスタはシェアするか聞かれ、はい、と言ったら半分づつ綺麗に盛り付けて持ってきてくれました
先ず、ミニサラダの登場です
土台になってる野菜も普通のキャベツやレタスではなく、紫の葉物だったりと見えないところも手抜きがありません
プチトマトも赤に黄色にオレンジ、紫ととてもカラフルです
さつま芋やじゃがいも、かぼちゃはいい具合に蒸してあり、本来の甘みが存分に引き出されてました
今回もミニサラダ、大満足です
ペペロンチーノの辛さはちょうどよく、シラスの塩加減でキャベツの甘みが引き立ってました
ピザはそれほど大きくなく、ミミもちょうどいい硬さでとても美味しかったです
ゴルゴンゾーラの味がとてもわかりました
蜂蜜をかけて味変したら絶妙な甘塩っぱさになりました