공식 정보
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「ヴァカンス」さんの抜群なランチと、夜はマッタリ飲む楽しさ
夜はヘビーローテでお邪魔しているヴァカンスさんですが、
ランチは基本形がドンブリなので、炭水化物を控えている現在、
なかなかお邪魔できませんでしたが、ご飯なしの「しらす
ヤッコ」なら行けると、突撃です。
紺碧用特別メニュー
鎌倉野菜と湘南ポークのセイロ蒸し定食
ご飯なし、肉大盛、追加しらすヤッコ
値段は秘密にしておきますが、安くはないです^^
これなら今の紺碧にも行けますの♪
セイロのふたを開けると、豪華ですね～
セイロの手前のぽん酢かゴマダレでいただきます♪
この「しらすヤッコ」は夜もよく頼むのですが、淡泊な豆腐に
シラスの塩味や旨さが絶妙にマッチして、美味いですね～！
シロ蒸しは鎌倉野菜満載で、湘南豚をご飯不要の分で大盛に！！！
ばら肉の脂が、ヤバい位うまいですね♪
左の小鉢は本来ヤッコだったのですがしらすヤッコに被るので、大将が
ピクルスに変えてくださいました^^
ありがたや、ありがたや！！
味噌汁はとろろ昆布入り、お～、なんか懐かしい感じですね♪
ランチメニューは外に、詳細な解説がございます。
これをよく見て、決めましょう～
ヴァカンスさんの売りは本来、マグロです。
三浦岬の業者から大将たちが直接買いに行くマグロは絶品で
コスパ抜群！
う～、カレーも旨そうですねぇ～
さて、日中の鎌倉はたくさんみえる観光客の方々で、平日でも
ランチ難民の方々がおられ、美味いお店には行列なので、
どうしても忙しないのですが、夜は一転、マターリ飲めるいいお店に
変貌します。
ヴァカンスさんも同じくなのです^^
マグロの刺し身三種盛り 1,500円
左から大トロ、中落ち、中トロ、このマグロが素晴らしい！
スーパーでもこれだけ美味いマグロをこの量買えば1,500円くらい
しませんか？
ちなみに、基本は生のメバチマグロだそうです^^
（ただし変わるとこあり）
よい塩梅に脂の乗った中トロですね～
あはは、美味い！
タンパク質のうま味が炸裂する中落ち、良質なマグロの中落ちは
旨い、美味い！！
良く脂の乗った大トロなのです！！
*値段が違いますので、回らない本格的な寿司屋のマグロとは
違います。お間違えのないように♪
クラカケ豆
これが、ちょうどいい塩加減で、ハイボールのアテに最高です^^
鎌倉野菜と湘南豚のセイロ蒸し 夜バージョン
これも肉増量、小腹が満ちる一品です^^
やまかけ
日本酒が欲しくなるような＞＜
ちょこっと入ったマグロがアクセント、酒が進みます^^
しらすヤッコ
ヘルシーで美味くて、酒が進む絶品なツマミですぞ♪
シラスは増量していただいています^^
この日の敷物はレタスでした。
朝取れ釜揚げシラス
シラスは生じゃなくて釜揚げが最高に旨いですね^^
屋根の上の「クルクルマーク」が明るければ営業中ですの♪
同じ記事のブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/konpekinosora01/63226275.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kamakura Washoku Dainingu Vakansu
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、가이센동(해물덮밥)、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-5723 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
夜のみ予約可能 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市小町2-9-22 |
| 교통수단 |
JR 재래선/에노시마 전철 가마쿠라역에서 도보 5분 가마쿠라 역에서 244 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※런치만 금연. 저녁 식사는 흡연 가능합니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2013.9.1 |
| 전화번호 |
0467-23-5388 |
| 비고 |
연회 파티 등의 메뉴에 관해서는 예산에 따라 설정할 수 있습니다. 부담없이 상담해 주십시오. |
2022/06/15
酒飲みの鎌倉放浪記 42軒目（−８回目）「鎌倉和食ダイニングヴァカンス」さんの海鮮丼はすごいぞ♪久しぶりのヴァカンスさんでランチです。
海鮮丼 1,958円
こりゃ、すごい量の海鮮です！
メバチマグロ、ネギトロ、ヒラマサ、イサキ、ヒラメ、釜揚げシラス、出汁巻き玉子、
とびっこ、生サーモン、サワラ、中トロ、スズキ、カツオ。
マジで海鮮が素晴らしい量です！
中トロ、ヒラメ、スズキかな。
メバチマグロ
生サーモン
ネギトロ
釜揚げシラスにとびっこ。
メバチの赤身
白身がたっぷり！
刺し身が凄い量です。
香の物は手づくりです。
ひじき、大豆入りです。
豆腐は自家製のようです、美味しい～
みそ汁は具沢山、いいですね。
平日ですが、混み始めていました^^
常連さんとしては、営業を邪魔しないようにパクパク食べて、早々に退散します。
以下全て税別です。
＜どんぶりメニュー＞しらす丼968円まぐろ丼1,078円ねぎとろ丼1,078円中落ち丼1,188円サーモン丼1,078円
＜どんぶりセット＞小鉢2品、香の物、汁物がつきます。しらす丼漁師風セット1,298円まぐろ丼セット1,408円中落ち丼セット1,518円サーモン丼セット1,408円ねぎとろ丼セット1,408円まぐろとしらすの2色丼セット1,518円ねぎとろ・しらす丼セット1,518円サーモン・しらす丼セット1,518円中落ちとしらすの2色丼セット1,628円中落ち・ねぎとろ・しらす丼セット1,738円まぐろ・中落ち・しらすの3種丼セット1,738円サーモン・ねぎとろ・しらす丼セット1,738円まぐろ・ねぎとろ・しらす丼セット1,738円まぐろと中落ちの相盛り丼セット1,738円まぐろ・ねぎとろ丼セット1,738円中落ち・ねぎとろ丼セット1,738円まぐろ尽くし丼セット2,068円中とろ丼セット1,848円中とろ・しらす丼セット1,848円★入荷時限定★天然鮮魚の海鮮丼セット1,738円★入荷時限定★アボカドユッケ丼セット1,738円しらすとろろ丼セット1,518円中落ち・とろろ丼セット1,738円ねぎとろとろろ丼セット1,628円まぐろとろろ丼セット1,628円中落ち・しらす・とろろ丼セット1,738円まぐろ・しらす・とろろ丼セット1,738円ねぎとろ・しらす・とろろ丼セット1,738円★入荷時限定★鎌倉野菜と湘南ポークのせいろ蒸し御膳1,628円
【ランチドリンクメニュー】・生ビール600円・グラスワイン550円～・焼酎600円～・緑茶・烏龍茶・ジャスミン茶・オレンジジュース各400円
以上、値段は税別です。
以前のヴァカンスさん
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鎌倉和食ダイニングヴァカンス
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