Kamakura Koujuan
(鎌倉香寿庵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kamakura Koujuan
|
|---|---|
| 장르 | 자연식、델리카트슨、일본 요리 |
|
0467-23-6770 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市小町1-5-26 |
| 교통수단 |
ＪＲ横須賀線鎌倉駅から徒歩約３分 가마쿠라 역에서 123 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
・白菜キムチ500g(1100円)/本漬白菜(450円) を購入させていただきました。
・先代の社長さんが50年も前、まだキムチが日本ではやる前から研究して創り上げたキムチだそうです。現在は他界されてしまったようですが、その味を残すべく、契約工場に作ってもらって今もなお味を受け継がれているようです。素敵。
・最近お家でよく頂くキムチは「牛角キムチ」や「ごはんがすすすむ君キムチ」だったりと、ちょっと甘めの味付けが入ったものが多かったので、久しぶりに「本場のキムチ」を実感しました。この王道キムチは、わかりやすさやなじみやすさといった一口目のパンチは強くはないモノの、食べ始めると癖になる味わい。「あー、そういえば、これがキムチという食べものだったわ！」と、オリジナルを思い出させてくれた気がします。
・白菜も炊き立ての白飯にピッタリ。もうこの2つと白飯だけで贅沢夕飯な気分になります。また鎌倉を訪問した際は購入して帰りたいと思います。ご馳走様でした。
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