공식 정보
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Aguu
(阿寓)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Aguu（Aguu）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0467-25-3299 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
料理内容の変更、日程のキャンセルは3日前迄に願います。 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市二階堂93-25 |
| 교통수단 |
鎌倉駅前の4番バス停から、「鎌倉宮」行きのバスで10分、終点下車30ｍ。 가마쿠라 역에서 1,558 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 1階畳にテーブル椅子席が20席。2階畳にテーブル椅子が12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 2階に4人用と6人用2部屋。個室料金は不用です。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 昼は鎌倉宮前の観光用（有料）が使用可能です。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
2階の個室で0歳児をつれたお客様が食事をしています。簡易的なお布団をご用意しております。小学低学年のお子様には子供用椅子もございます。 |
| 드레스코드 |
普段着でどうぞ。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.4.22 |
| 비고 |
バス終点鎌倉宮から徒歩1分。戸建の小さな庭のある落ち着いた料理屋です。料理長は東京吉兆で18年修業を積んだ確かな職人。 |
| 가게 홍보 |
水曜休日（祝祭日は営業）営業時間（昼）12時～3時、（夜）5時～10時。
【豊楽（4320円平日昼夜席限定）】、【吉祥（6,480円昼夜席）】、【福寿（8,640円昼夜席）】、【阿寓（12,960円昼夜席）】の四コースがございます。各コースとも、『付き出し』『お椀』『お造り』『焼き物、揚げ物、蒸し物から一品』『炊き合わせ』『季節の御飯』の全六品とデザートです。 |
鎌倉宮門前のひっそり静かな通りにある日本料理の「阿寓」、友人が予約して連れていって下さいました。
外はうだるような暑さ、人通りもほとんどなく、店内も他に1組のお客様のみでした。
冷えすぎずの程よいエアコンのお座敷にテーブルと椅子が並べられており、私達はお店の暖簾の見える窓際にご案内いただきました。
良い意味で高級店の雰囲気もなく、気楽に過ごせる空間、緑の多い景観も落ち着きます。
あらかじめ予約しておいた以下の品をいただきました。
★一番絞り ¥800
『吉祥コース』¥6,600
●付き出し
●御椀
●御造り
●焼き物、揚げ物、蒸し物から一品
●炊き合わせ
冬瓜キクラゲ餡掛け
●季節のご飯
●デザート
最初の八寸は、なすの揚げ浸し、雲丹と湯葉、ピーマンの海老真薯詰め、松風焼き、だし巻き玉子、子持ち昆布、山桃、枝豆とぎっしり。
出汁中心のあっさりした味ではなく、調味料の旨味も生かした程よい濃淡が感じられる味わいで、お酒も進む美味しさでした。
鱧と夏野菜の御椀は、みょうがの効いたつゆもとても美味しく、梅干しと柚子が乗せられたフワフワの鱧はそれぞれの風味も楽しめました。
お造りは、しまアジ・イサキ・金目鯛・マコカレイ・アオリイカとこれまた盛り沢山。
切れ込みの入ったシマアジは旨味が強く、皮目が炙ってあるイサキは香ばしく、プリプリの食感のマコカレイや金目鯛に、ねっとりとした食感のアオリイカ、どれも美味しくいただきました。
焼き物は、あゆ焼きと甘長唐辛子天ぷら。
あゆは塩気強めでしたが、サクサクの食感、添えられた蓼酢で味変しながら、頭から尻尾までいただきました。
炊き合わせは、冬瓜とキクラゲ餡掛け。
海老の旨味も生かした中華風の味付けでした。
ご飯は、太刀魚の照り焼き丼。
焼いた太刀魚に照焼きのタレがかかっており、半熟卵の黄身が乗せられていました。
個人的にはタレをかけてあると味のまとまりがイマイチな気がして、蒲焼きの炊き込み等でも良かったなぁと感じました。
デザートは、桃のコンポートと抹茶のプリン。
最後まで贅沢な美味しさを堪能させていただきました。
ご馳走さまでした。