공식 정보
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Restaurant COCON
(Restaurant COCON)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Restaurant COCON（Restaurant COCON）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、프렌치、해물 |
| 예약・문의하기 |
0467-81-4435 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
お子様は小学生以上とさせていただいております |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市二階堂836 鎌倉古今 |
| 교통수단 |
JR 가마쿠라역 동쪽 출구에서 차로 10분 / 쓰루오카 하치만구에서 차로 7분, 도보 16분 가마쿠라 역에서 1,718 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 무료 주차장 3대, 사전 예약제 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음
초등학생 이상의 어린이는 이용하실 수 있습니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 스마트 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.1.7 |
| 가게 홍보 |
도시의 소음을 잊게 하는 어른을 위한 비일상 공간. 개성 넘치는 모던 이탈리안 오감으로 느끼는
2019년 1월 오픈한 고도 가마쿠라의 니카이도 지구에 있는 단독주택 레스토랑. 식재료의 「유명, 제철, 달리기」를 고집한 모던 이탈리안 느낄 수 있습니다. 좌석은 카운터석과 개인실을 준비하고 있습니다. 점심, 저녁 각각 최대 10명 정원으로 하고 있으므로, 식사, 서비스 모두 천천히 만끽하실 수 있습니다. 또한 80㎡를 넘는 2실의 스위트룸을 병설하고 있 |
築160年以上の邸宅をリノベーションし、
1日2組のメゾネットスイートのホテルと共に、
オープンしたレストラン。
庭園を抜けて向かう入り口は、
入る前からとてもステキな空間で、
非日常を演出してくれます。
この日はディナーに伺いました。
●夏野菜
生ハムの泡、
ガスパチョ、
29種の夏野菜、
みやじ豚の3年熟成した自家製生ハム、
モッツァレラチーズ。
ガスパチョには西瓜を使用していて、
爽やかな甘味が美味しい♪
29種類の夏野菜に、
スイカを加えて30種類となります。
●鱸と烏賊墨
山形県鱸のポワレ、
烏賊墨のソース、
泥障烏賊、
シブレット。
トマトソースをベースに、
鱸の骨、昆布、下足、貝などを加えた烏賊隅のソースは、
しっかりと旨味があって、とても美味しい♪
鱸そのものよりも、
しっとりと柔らかな障泥烏賊と、
烏賊隅のソースがメイン級の美味しさ♪
●鯵と茗荷
フェデリーニのペペロンチーノに、
鯵と茗荷、
オリーブ、アンチョビ、ニンニク、ケッパー、
面白いのが蓼。
シンプルに美味しいパスタ。
●知多和牛と玉蜀黍
知多和牛のランプのロースト、
ヤングコーン、1時間ロースト
玉蜀黍のピューレ、塩と水
ポップコーン。
ヤングコーンは1時間ローストし、
塩と水を加えただけのピューレは、
すっきりと玉蜀黍の甘味が味わえます。
ランプの火入れも良く、
しっとりとした素晴らしい仕上がり！
●自家製パン
オリーブオイル
毎朝焼き上げる自家製フォカッチャは、
きめ細かめでふかふか。
●夏×４
ココナッツのエスプーマ、
リオレ、
ベリーのソース。
普段はあまり好まないリオレですが、
こちらはとても美味しくいただきました。
●パイナップルとバジル
パイナップル、オレンジ、パッションフルーツのマリネ、
パイナップルとバジルのソルベ、
カヴァのかき氷、
マンゴーのソース、
大葉のソース。
バースデー仕様です（＾-＾）
●小菓子
レモンのパート・ド・フリュイ
抹茶のパウンドケーキ
オーガニックのミックスドライフルーツ
●食後のお飲み物
ソムリエを始め、
サービスもとても良く、
最後まで楽しい時間を過ごせました。
ゆったりした空間は、
ハレの日使いにもピッタリです。
また伺いたいと思います☆