공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi bistro zen（Sushi bistro zen）
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、비스트로、바르 |
| 예약・문의하기 |
050-1807-1248 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市小町2-7-11 1F～2F |
| 교통수단 |
JR 요코스카선 가마쿠라역 도보 5분 가마쿠라 역에서 361 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6021001035234 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 1층은 카운터 14석, 2층은 테이블 26석.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 드레스코드 |
특히는 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.1.6 |
| 비고 |
생선, 고기, 야채 요리 고집하고 제공. ※근처가 주택가이기 때문에, 밖에서는 조용히 부탁드리겠습니다. ※1분 1코스로 주문해 주십시오. (복수인으로의 분리는 삼가해 주십시오.) ※혼잡 시 거리를 비우고의 좌석을 할 수 없는 경우가 있습니다. ※당일 코스의 주문을 받을 수 없는 경우도 있습니다. 사전에 주문을 부탁드립니다. ※ 생일판은 1500엔으로 준비하고 있습니다. 메시지는 알파벳으로 약 15문자 정도로 준비할 수 있습니다. ※석의 지정은 할 수 없기 때문에 미리 양해해 주십시오.・여러분이 즐길 수 있도록, 룰이 있는 에리어이므로 주의 사항이 다수 있습니다. · 흡연 금지 지역입니다. 가게 앞의 잔디는 다른 분의 토지이므로 출입하지 않으시기 바랍니다. 자전거로 오실 수 있는 손님에 관해서 자전거는 점포 좌측에 주륜해 주세요. |
斬新さが目についてネットでランチの握り5貫+ビストロメイン一皿￥3,600というのを予約して行ってみることに。ミネラルウォーターなどもいただいて、しめて￥4,500とちょっと/人。
驚く和洋折衷でありました。まずはローストチキンが出てきましたがこちらはまあまあ美味しかったです。次にお寿司（5貫）ですが、こちらはちょっといただけない感じ。ネタも旨みがなくいまいち（自分の舌が感じただけ）ですが、シャリも硬くて美味しくない、sushiだけど日本の寿司と呼ぶにはちょっと ... と感じた自分であります。塩が合わないとも感じてお醤油で味を整えたいと思いましたが、ない? ... よほどの逸品でなければ醤油を用意して欲しいと常々思う自分であります。
お店は最寄り駅から6-7分でしょうか、大きな建物であります。店内1階にはカウンターが10席程あったでしょうか? 2階もあるようにお見受けました。背の高い椅子がちょっと落ち着けないなと感じましたが、杉? らしいですが1枚板のカウンターはなかなか見事かも。で、お店の大将（お寿司を握っていらした）がとてもいい方で接客が気持ち良く、お料理の説明が今までに感じたことがない程もの凄くわかりやすかったです。この点はほんと素晴らしい。
完全禁煙。
事後調べでは2020年（令和2年）1月オープンみたい。世界各国から厳選した食材で作る、 寿司と本格ビストロの両方を愉しめるお店とあります。あじわい回転寿司禅（小田原本店）などとグループなのでしょうか? 当時食べログ 3.55。間違いがありましたらご容赦下さい。
https://www.sushibistrozen.com/
https://zenjapangroup.com/ja/