공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
美しい庭を見ながら"からすみ蕎麦"
前回娘と食べた"からすみ蕎麦"が あまりに
美味しかったので 息子を誘って再訪です。
今回は 茶室ではなく庭が眺められる明るい
個室でした。
窓もサッシではなく木枠でリノベしてある
ので 古民家の雰囲気が壊されることなく
モダンで洗練された空間!
◇じゃこの山椒煮
◇秋刀魚と梨
秋刀魚のマリネに旬の梨を挟んで!
この組み合わせが良く合っておいしい!
◇鱧と松茸
松茸を芯に鱧で巻いて天ぷらに!
秋らしい逸品です。
◇スズキの昆布締め
乾杯の時"おめでとう"と言ったのをお店の
方が聞いていてくださって お祝いにと
出してくださいました。
これがとてつもなく良いお味でした‼︎
◇お刺身サラダ
鰹のタタキがたくさん入って お皿とも
ピッタリの美しいサラダです。
◇笹カレイと小芋
鰈の一夜干しに里芋です。
鰈はしっとりして美味しかったです。
◇地蛸のてっぱい
蛸の酢味噌和えでした。
◇海老と揚げ茄子の葛餡掛け
これは出汁も効いてとても美味しかったの
で 家でも直ぐ作りました。
◇からすみ蕎麦
蕎麦つゆを絡めてあるのですが
その味が絶品で 鶏ガラスープでも入って
いるのかと思うくらい 奥深いコクがあり
ます。(お聞きしたところ 鰹出汁だそう
です)
◇甘 味
お汁粉 お月見団子 柿
お月見団子が特に美味しかったです!
ショートコース3,500円にして この後の
カフェで何か食べるのも良いかなと思った
のですが せっかくなので6,000円のコー
スにしました。
お蕎麦以外のコースは 蕎麦前のように
シンプルで軽い感じです。
前回より美味しくなっていて 内容も良かったと思います。
からすみ蕎麦は チーズと生ハム蕎麦や
季節の蕎麦に変更も可能でした。
持ち帰り用からすみパウダー2,000円というのがあることを帰ってから知りました。
からすみ蕎麦は絶品です‼︎
娘が鎌倉で行きたいお蕎麦屋があると言い
私もあると言ったら やっぱり同じお店だ
ったので 即行くことに!
"イチリン離れ"さん運営のお店だそうです。
一軒家の古民家で門構えからして素敵です!
当日大人数の予約が入っているということで
茶室に案内されました。
障子窓が沢山ある茶室で広い水屋まで付いて
いるので 元どんな方が住んでいらしたのか
と思ったら お茶の先生のお宅だったそうで
納得しました。
◇飲 物: 柚子スパークリング
◇松 コース: 6,000円(税込)
足赤海老とじゅん菜 ちりめんじゃこ
(じゃこはなくてもいい感じ)
白バイ貝の壺焼き
穴子と鎌倉野菜のサラダ
(これは美味しかったです)
河豚の一夜干し
おとし鱧とたたきオクラ
◇からすみ蕎麦
お蕎麦自体にも味付けがしてあって
そこにたっぷりの唐墨がかかってスライス
ものっています。
これは今まで食べた唐墨蕎麦の中で一番
でした。これを謳っているだけのことは
あります‼︎
◇デザート
琥珀流しと梅ゼリー
地味なデザートですが 紅白で可愛いくて
いいと思います。
私でも この後お茶してデザートも食べられ
るかな?と思う感じですので 普通の方には少ないと思います。
次回伺うとしたら ショートコースにして その後カフェでしっかり食べたいと思います。
蕎麦前までは ウーンという感じですが からすみ蕎麦はそれを帳消しにするぐらいの
美味しさでした‼︎
점포명 |
Karasumi Sobatsuki To Matsu
|
---|---|
장르 | 소바、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5600-0566 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
2名様以上から予約は可能です。 |
주소 |
神奈川県鎌倉市材木座5-10-50 |
교통수단 |
에노시마 전철선 와다즈카역 도보 10분 JR 요코스카선 가마쿠라역 도보 15분 재목자 해안에서 도보 2분 와다즈카 역에서 726 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999
|
지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
34 Seats ( 테이블 30석, 개인실 4석 외 테라스석 있음.) |
---|---|
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 ※주차장의 준비가 없습니다. 자동차의 경우 인근 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,오픈 테라스 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.9.8 |
전화번호 |
0467-84-8208 |
비고 |
수영복으로의 내점은 삼가해 주십시오. |
今回は 友人のリクエストで伺いました。
何度も来ても"美味しい!また来たい"と
思える"からすみ蕎麦"がいただけます。
6,000円のコースにしましたが3,500円のショートコースもあります。
選べるお蕎麦も8種類に増えていて 唐墨が苦手という方でも大丈夫です。
◇鰆とみかん
爽やかな和え物になっています。
◇白味噌仕立ての鰤のお椀
脂ののった鰤に白味噌が良く合って
これはおいしい!
◇アオリイカの鎌倉野菜サラダ
アオリイカがとても柔らかく 前回
よりもレベルアップ!
◇松葉蟹&たたき牛蒡
この値段で この蟹が出るとは良心的
です。
◇牡蠣の唐揚げ
熱々のプリッとした牡蠣です。金柑も
美味しかったです。
◇焼き栗きんとん&寒天入り柚子ジュー
ス
デザートもちゃんとしています。
お料理は 蕎麦前的なシンプルな物です
が 来る度に美味しくなっています。
今回も一番落ち着ける椅子席タイプの
個室が運良く取れました。
若いスタッフの矢島さんが(お名前掲載
許可済み)大変感じの良い方で 思わず
お名前をお聞きしてしまいました。
部屋の窓からは 下を向いて咲くという
桜の木がもう芽吹いていました。
次は桜の季節に来たいと思います。