공식 정보
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Kaisen Don Semmon Ten Kamakura Gotetsu
(海鮮丼専門店 鎌倉 五鉃)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaisen Don Semmon Ten Kamakura Gotetsu
|
|---|---|
| 장르 | 가이센동(해물덮밥)、해물、덴푸라 |
|
0467-27-4638 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-6-28 ランプ雪ノ下 1F |
| 교통수단 |
JR 요코스카선 에노시마 전철선 ‘가마쿠라역’ 도보 6분 가마쿠라 역에서 451 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 6석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 ★ 가까운 동전 주차를 이용하십시오 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.4.6 |
| 가게 홍보 |
《가마쿠라역에서 도보 5분 정도》 누마즈의 인기점, 행렬을 할 수 있는 소문의 ‘고모’가 가마쿠라의 코마치 거리에 오픈
가마쿠라 역에서 코마치 거리를 진행 "가마쿠라 마메야"씨를 표지로 우회전합니다. 가게 이름의 「五鉃」이란 다섯 개의 鉃則 (고집)이 컨셉. 【선어, 쌀, 간장, 국물, 산지]를 고집합니다. 사가미만 직송의 지어에, 가나가와현산의 쌀 “하루미”를 사용한 밥, 독자 블렌드한 간장. 도중까지 먹어 나가면, 아라로 당긴 국물을 듬뿍 뿌려 진짜 차 절임에. 사가미만 |
2023/06/08
酒飲みの鎌倉放浪記 526軒目「海鮮丼専門店鎌倉五鉃」さんの海鮮丼鎌倉新規開拓526軒目は焼津・小田原に続き鎌倉に開店した五鉄さんです。
究極の五鉄 4,378円 折角なので究極を頂きます。
4色丼のように見えますが、メニューの解説では
「本日の鮮魚+いくら+かに+うに+ホタテ」だそうです。
本日の鮮魚はどこ？？？、なのかは後ほど。
なかなか、海鮮が豪快にかかっています。
反対側はこちら。
北海道産のウニだそうですが、溶けてはいませんけど…
生臭さは皆無ですがミョウバン臭がちょっと強めで、柔らかくもなく…
蟹のほぐし身、何蟹の身かは分かりませんが、ズワイガニではないような気がします。
素晴らしいわけではないような気がします…
いくらは小粒でやや塩味強めの塩いくらです。
日尾タテは一級品だと思います。
付け合わせの小鉢。ワサビは本ワサビですが、スリおろしたてではなさそうです。
この、一瞬ネギトロかと思った部分が本日の鮮魚でした。
壁に書いてあった本日の鮮魚は
「三崎のマグロ、真鯛、ツブ貝、カンパチ、イタヤ貝、スズキ」
だそうでして、コマ切れ＆ミンチ的になって固まりとして提供されます。
ん～、それぞれを刺し身にしてほしいと思うのは紺青だけなんでしょう。
ドンブリの渕までご飯（普通の白米で酢飯ではない）が入っていますので、刺し身のボリュームは多いのですが
最初に見た目ほどではございません。
ご飯の炊き具合は固めで、旨い～！です。
最後にドンブリの中身を少し残してお茶漬けでたのしむスタイルですが…
ここは好き好きですね。
本日の鮮魚「三崎のマグロ、真鯛、ツブ貝、カンパチ、イタヤ貝、スズキ」
海鮮丼専門店鎌倉五鉃
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