점포명 |
Ramen Soyokaze
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종류 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-15 大隅ビル 1F |
교통수단 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分 후지사와 역에서 288 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンターのみ(8席+4席)) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2012.8.1 |
藤沢駅周辺は、休日になると道路が混むため、自転車での移動の方が気楽である。今日は駅方面への買い物がてら5歳の娘と寄ってみた。
店は外観も内装も元喫茶店といった感じで、ラーメン屋にしては落ち着いた雰囲気。男性の店員さんが2人いて、2人ともオシャレな感じだった。
店内はカウンター席のみ。席につくと、ほどなく麦茶とオシボリが出される。なお、ここのオシボリはビニール袋に入った業務用のものではなく、もう少し厚手で高級なもの。
アタシが醤油ラーメン、娘が塩ラーメンを注文。麺の中盛りかライスのランチサービスがあったので、醤油ラーメンの方を中盛りにした。
キッチンはあまり広くないが、整理整頓されており、店員さんはテンポ良く調理している。スープは寸胴鍋からではなく、プラスチックのケースからお玉ですくってブレンドして鍋に入れて温めていた。
具は海苔2枚、ホウレン草、豚の角煮、ナルトで、柚子胡椒をお好みで入れる。スープはこの辺りでは珍しく、油ほとんど浮いていないさっぱりしたもの。醤油も塩もやや塩辛いかなと感じた。麺はストレートの細い麺で美味しい。なお、薬味に焦がしネギが入っているが、この香りが強い。もっとクセがあるスープには合うと思うが、ここのスープは上品な方なので、普通のネギの方が合うように思う。
天然素材を使っていることで、全体的には穏やかな味わいである。自宅から近いので、また利用しようと思う。