점포명 |
Ramen Soyokaze
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-15 大隅ビル 1F |
교통수단 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分 후지사와 역에서 288 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンターのみ(8席+4席)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2012.8.1 |
蕎麦、海鮮、イタリアンのローテーションばかりだったので久々にラーメンはどう? という話になり、こちらのお店に二人でお邪魔しました。
客のカウンター席の前はガラス戸になっており、厨房から出る香りや音は遮断される。 というより、逆で客からの菌が厨房に入らないようにするということかな。
コロナ対策なのか、何とも珍しい作り。
▲ 極煮干しラーメン
▲ 醬油ラーメン
スープは結構な塩辛さ。
また、煮干しの風味が弱かったみたい。
どちらも細麺なので、太麺に比べてスープに対する接地面積が多く、余計にスープが絡んでくるので更に塩辛い。。。
▪️ところで、店内には以下の注意書きが券売機やカウンターのそこら中に貼ってあります。
一人一杯のラーメンを注文すること、
大声で会話しない、
口笛を吹かない、
歌を歌わない、
店内を歩き回らない、
酔っ払いお断り
▲ 当たり前の事ばかりなんだけど、この貼り紙自体が店の品格を下げてしまってるというか、こうゆうのを目にしながら食事はしたくないですかね。。。