공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Shunsai Obanzai Toutaku
(旬菜おばんざい とうたく)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shunsai Obanzai Toutaku
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0466-50-1155 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
20:00 이후 예약 시에도 22:00 폐점입니다. |
| 주소 |
神奈川県藤沢市朝日町9-4 朝日ビル 1F |
| 교통수단 |
후지사와 역 북쪽 출구에서 도보 8 분 후지사와 역에서 552 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810291978740 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
통행료：400엔(부가세 포함) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 8석 테이블 6명 2명） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2014.11.29 |
| 비고 |
정기 휴일 : 매주 일요일, 공휴일 월요일 ※ 잠시 동안 점심 영업은 쉬고 있습니다. 점심 시간대 예약은 상담해 주십시오. 밤 메뉴에서의 대응은 가능합니다. |
| 가게 홍보 |
사가미만의 아침 어느 생선과 후지사와의 신선한 야채를 계절의 이동과 함께…
JR선 후지사와역 북쪽 출구에서 도보 8분, 아사히마치에 있는 [순채 오반자이 토타쿠]는, 지산지소를 테마로, 제철의 자연의 은혜를 심플한 일본식으로 즐길 수 있는 가게입니다. 사가미만에서 튀는 계절마다의 생선은 직접 구입, 후지사와의 제철 야채도 계약 농가로부터 매입해, 합리적인 요리에 완성하고 있습니다. 도시락, takeout 있습니다. |
平日の夜に伺いました。場所は、藤沢駅北口を出て柳通りを右に折れます。国道467号線との郵便局前交差点を真っすぐ進み、大道小学校入口交差点を越えた右手。今日はたまたま修繕中なのか、外側に養生シートが掛けられていました。
入店します。店内はテーブル席とL字カウンター席。体格の良い大将お一人のワンオペになります。
カウンターにどうぞと。メニューは卓上にありますとご案内。
まずは、瓶ビール680円。スーパードライと赤星が選択肢なので赤星を。併せてお通し350円の提供。煮バイガイです。ホジホジすると大きなバイガイでしたよ。
しばらくメニューを眺めていると、大将から声が掛かり注文です。かつお刺身800円、藤沢野菜の炭火焼750円、地魚ぬた770円。
杜の蔵 独楽蔵 直汲み 搾りたて生原酒950円。
かつおは地物だとか。扱う魚は相模湾限定とのこと。今日のかつおは背と腹2切れずつ。ねっとりしているがやや軽めの味です。ツマも工夫されていて美味しかった。
炭火焼は席の前に焼台があり炭の良い香りがしてきます。提供された野菜は、かぼちゃ、紫大根、パプリカ、ズッキーニ、カブ、ナス。昆布塩と肉味噌を付けていただきます。野菜の甘みと肉味噌のマッチングが良かった。
今日の地魚ぬたはアジ。ややさっぱりとした酢味噌でいただきます。硬茹でニラとワカメがお供です。
この後は、酒屋八兵衛 伊勢錦 生原酒950円と丹沢山 雄町1,000円。酒燗器が見えたので丹沢山は燗酒で50℃くらいにお願いしました。
刺身は本日のおすすめのようなメニューではなくグランドメニューとしてあります。一方、当日の内容により値段は少し変わるようです。
日本酒は大将がお好きのようで、地元の問屋さんから取っているようです。旬のお酒がいただけます。
こちらのお店、遊行寺坂にある焼肉のヨンドンのホームページに記載があるので大将に聞いてみました。以前はヨンドンの社員だったとのこと。一時期は応援してもらっていたようですが、今は完全に独立してるとのこと。
大将は和の料理人を当時からされていたとのこと。まだお若いですから、これからが楽しみなお店ですね。