Soba Sake Takashimaya
(そば 酒 髙島家)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Sake Takashimaya
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0466-47-6588 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県藤沢市辻堂2-11-8 |
| 교통수단 |
辻堂駅南口徒歩3分 츠지도 역에서 255 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター7席、テーブル7席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店頭に喫煙場所あり |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2016.2.25 |
ゴールデンウィーク。
コロナと単身赴任で何年も会えていなかった妹と母を連れて、これまた親不孝に半年ぶりの父の墓参り。
草刈り、掃除、お花、お供えもできて、いいお天気なのもあり、晴れやかな気持ちに。
閑話休題。
いつも訪れる割烹さんのコースを予約しようと思っていたのですが臨時休業。気になっていた辻堂のお蕎麦屋さんを訪問。
付近にコインパーキングがたくさんあり、停められます。
外観はいたってシンプル。
暖簾を押し、引き戸をあけると若いご主人と、ホールにさわやかな女性。
カウンターとテーブル席３つほどでしたがテーブルは満席。
空いているカウンターに、、と中に入ると、ご用意するので少しお待ちくださいとのこと。
お外でしばし待つ。
入り口そばに金魚鉢があって、おや、、と思ってみると、ニセモノさん笑かわいい。
待つことしばし。
中に入ると一枚板のカウンターにセッティングされており、着席。
メニューはいたってシンプル。
鴨にするか、、天ぷらにするか。。
初めては、やっぱり天せいろかな。とオーダー。
連れ二人は鴨つけに。
大盛り、追加そば迷ったのですが、お店さんの適正なボリュームを尊重しようとそのままで。
お飲み物を勧められますが、お水。
店名にあるように、本当はお酒を楽しみ、肴を楽しみ、そしてそばなのでしょうが、運転ですし、酒は飲めないので残念。
キレイなボトルでお水を出してくれ、グラスに自分でつぐスタイル。
ご主人はお若く、ちょんまげスタイルで、元気にカウンターのお客さんと会話。
この雰囲気がいいひとはいいのかも。
とはいえ、オープンスタイルなので手際よくそばを茹で、肴を出しておられて、普段なかなか間近にみられないところをみられるのは楽しい。
待ち時間も楽しい時間になります。
諸々肴も頼みたかったですが、混んでおられたのでちょっぴりがまん。
まず、天ぷらが到着。
そして連れの鴨つけ汁。
最後に茹でられ、シャッキリツヤツヤのお蕎麦が到着。
まずはお塩で召し上がってそばの甘みをお楽しみくださいと、明るく説明してくれます。
塩でいただく、から京都東山にあり若かりし頃通った中村さんのなかじんさんを思い出してしまいました。
お蕎麦はつやつやとして細くきれい。
お塩だけ、そして、わさびだけ、でおいしくいただけます。
かえしは、鰹の風味がよく、甘すぎず、塩気も程よくわたしの好みの味わい。
ですが、お蕎麦が繊細で塩だけ、わさびだけがあう。
天ぷらはからりとあがっていて、ネタも切り方や大きさが工夫されていて、ひとつひとつ楽しい。
ほっくりとしたお芋さん。シャキシャキした食感を楽しむ。ふっくらした海老さん。
あっという間に完食。
おいしかったです。
これで1500円はコスパ高すぎます。
またお邪魔します！
そう、最後にお店を出る際、女性スタッフさんが、最後まで笑顔でお見送りしてくださいました。
店内でも忙しいのに、目配り気配りしてくれていて、とてもいいランチになりました。
ごちそうさまでした！