藤沢市鵠沼石上の「藤沢 肉料理専門店 瑞流」で大人な肉まつり - みうけんのヨコハマ原付紀行 : fujisawanikuryourisemmontemmizuru

평소의 동료로, 친숙한 거리 후지사와에 왔습니다! ! 음, 왠지 오늘은 고기를 먹고 싶은 기분이야! ! 그런 날에 온 것은 후지사와 역 남쪽 출구에서 도보 3 분이라는 좋은 입지. [b:"후지사와 고기 요리 전문점 서류"]씨입니다! ! 덧붙여서, 「즈이류」라든가 「미즈루」라고 읽네요. 점내는 조명이 부드럽고, 아무리 어른스러운 차분한 공간이군요. 니코니코와 귀여운 점원이, 안쪽의 개인실석에 안내해 주셨습니다＾＾ 메뉴를 열면, 수많은 드문 지비에부터, 코테코테인 와규까지. 말의 멧돼지의 사슴이 있다고 생각하면, 한마리 샀던 소·돼지·닭들. 메뉴는 모두 매력적이어서, 이것을 선택할 수 없어! ! 그러므로, 메뉴와 주걱이 끝나고, 선발된 분들입니다. [b:◆◇◆ 시저 샐러드◆◇◆(부가세 포함 780엔)] 우선은 야채를 먹자! ! ...라는 것으로 샐러드입니다. 그라나 파다노를 꽉 썼다는 깊고 먹을 수 있는 샐러드! ! 바삭바삭한 베이컨과 크루톤이 정말 좋은 악센트입니다. 바삭바삭, 샤키샤키, 바삭바삭, 쓰러져! ! 샐러드인데, 이것만으로 술이 버리는 맛이네요. 야채도 신선하고 드레싱도 신선한 맛으로 맛! ! 이것만은 고기는 아니지만, 반드시 억제해 두고 싶은 일품입니다. 디폴트로 1.5인분의 분량이라고 하는 것도 기쁘구나! ! [b:◆◇◆오리 필레 고기의 카시스 소스 ◆◇◆(부가세 포함 930엔)] 좀처럼 아름다운 모듬에, 자연과 텐션도 다다 오름! ! 우선은 한입, 파크리와 가면···구입에 펼쳐지는, 강력한 카모카모 함! ! 무심코, 와우! ! 그리고 외치고 싶습니다. 언제까지나 즐길 수 있는, 모규모규 무치리 씹는 맛. 얼마든지 넘쳐 나오는, 진와리로 한 오리의 맛. 소스는 감귤의 맛이 제대로 효과가 있고, 깔끔한. 야생 맛 넘치는 오리의 맛과 잘 어울려, 이것은 맛 있어! ! [b:◆◇◆ 멧돼지의 각 익혀 ◆◇◆(부가세 포함 980엔)] 버튼 냄비는 먹은 적이 있습니다만, 각 삶은 처음입니다. 이, 이것은・・・. 젓가락으로 가진 느낌이, 벌써 트로 갈게~. 쓰러져, 아마아마, 토롯토로! ! 젓가락으로 호로리와 찢어지는 캄페키한 삶은 상태가 훌륭합니다! ! 입안에서 풀어 갈 때마다 지와 계속 퍼지는 고기의 맛. 양념도 단맛이지만, 지신에서 번지는 끝없는 단맛이 이제 극상의 한마디입니다. [b:◆◇◆혼슈 사슴 사시미◆◇◆(부가세 포함 880엔)] 사슴, 이른바 모미지. 사시미로 먹는 것은 처음입니다. 이것이 물고기와 다른 고기와 다른 맛. 사시미입니다만, 놀라울 정도로 촉촉한! ! 물고기 같은 프리코리 감이 아니라 혀에 정리하는 촉촉한 느낌. 마늘을 태우는 것도 좋고, 와사비로 깔끔하게 받는 것도 좋다. 달콤한 간장과의 궁합도 베스트 매치! ! 사슴은, 이렇게 말했는지・・・ 이것은 그만, 일본술을 원해져 버립니다. [b:◆◇◆ 야채와 대나무의 피클 ◆◇◆(부가세 포함 530엔)] 피클로 고기가 들어 있다고는, 이것 또 드물다! ! 조금 입이 기름기 때문에, 이것은 좋은 젓가락 휴식. 샤키 샤키한 야채, 절묘한 단맛과 식초의 가감. 프리프리로 단백질인 사사미와의 궁합도 좋다! ! 이것은 가격도 저렴하고, 먹어 손해는 없는 일품이군요. [b:◆◇◆엄선 A4 와규 미스지의 구이 스키 ◆◇◆(1장 부가세 포함 700엔×4)] 파리를 신경쓰는, 거기의 귀녀! ! 이것은 절대적으로 요구해야합니다! ! 매끄럽게 얇게 썬 A4 미스지 고기는, 새시의 입장이 절묘. 그 절묘한 지신이 눈앞에서 끓여져 갑니다만, 그 좋은 향기라고 하면・・・그렇지 않아도 맛있고 맛이 깊은 고기인데. 이제 황신의 코테리감이 더해져 최강이에요. 달걀 노른자가 진하고 달콤하고 고소하고, 이쪽의 얼굴까지 녹아 버린다. 씹으면 씹을수록 고기의 맛이 굉장한 입으로 퍼져 나가라. 이것은 결코 놓쳐서는 안되는 일품입니다! ! [b:◆◇◆최고 프라임·리브◆◇◆(150g세금 포함 3480엔)] 이른바, 리브로스. 스테이크에 적합합니다. 실제로, 육질이 좋고 적당한 사시의 들어가 가감! ! 실제로 먹어 보면 고기의 붉은 몸의 깊은 맛도 꽉 느껴집니다. 씹으면 씹을수록 넘치는 고기의 본래의 힘. 나이프와 포크로 기코기코 자르고, 입에 옮길 때마다 행복해질 수 있습니다. 이 적당한 씹는 맛이, 「고기를 먹고 있어!」라고 기쁨을 재인식시켜 주네요. 접시의 바닥에는 제대로 국물이 효과가 있는 퐁도보소스. 할 수 있다면 바게트를 담그고 남을 곳이 없으면 좋을 것입니다. [b:◆◇◆엄선 A5 흑모 일본소 힐레 숯불구이 스테이크 ◆◇◆(200g세금 포함 10980엔)] 한층 더 고기! ! 접시가 온 순간, 무심코 「우와...」라고 소리를 들었습니다. 봐! ! 이 부 두께는 천하 일품! ! 즉시 나이프와 포크를 향하면 쑥 저항없이 들어갑니다. 그리고, 토로리와 토로 가득 듬뿍 사시와 붉은 맛의 맛 ... 소금을 정천하고 입에 옮기면, 이제 ... 말은 없습니다, 정말. 단지 오로지 무언으로 고개를 끄덕입니다. 서투른 미사려구보다, 단지 무언. 그리고 여러가지 응집한 소스보다 더 소금! ! 이 법칙이 성립된다는 것은 정말 맛있는 쇠고기라고 생각합니다. 이 지느러미 고기는 바로 "최고의"소고기의 전당입니다. [b:◆◇◆자가제 국물 차 절임 ◆◇◆(부가세 포함 730엔)] 보통의 물밥을 상상하면, 많이 면식 같아요. 무려, 생 리브로스가 타고 있으니까! ! 여기에, 앗츠아츠의 국물을 돌려, 서리 내림에・・・ 이 국물이, 또 향기가 좋고. 삼잎의 향기에 지지 않습니다. 리브로스가 또한 부드럽고. 견고하면서도 상냥한 국물에 리브로스의 지방이 녹아. 이 참기 힘든 맛, 표현할 수 없다. 부드럽게 하는 것이 정말 아깝다. 타카가 물밥는 더 이상 말할 수 없습니다. [b:◆◇◆특제 티라미수◆◇◆(부가세 포함 480엔)] 디저트에 특제의 티라미수입니다. 미켄은 개인적으로 티라미수를 아주 좋아해요. 이쪽의 티라미수도, 물론 실수는 없다! ! 촉촉한 입맛이 좋고 부드러운 자바이오네. 힘들고, 은은한 쓴 맛이 적당한 파우더. 이런 것이 디저트를 받을 수 있다는 것은 정말 사치스럽습니다. [b:◆◇◆농후 바닐라 아이스◆◇◆(부가세 포함 360엔)] 이쪽은 동료가 주문한 것. 조금 공유했습니다만, 이쪽은 아이스라고는 생각되지 않는다! ! 제대로 바닐라의 맛이 효과가 있고, 실로 모찌 모찌! ! 마치 터키의 빙빙 얼음처럼 보입니다. 우유 자체도 저지 우유를 방불케 하는 농후한 맛. 입안에서도 빨리 풀지 않고 모타리와 남아 오랫동안 즐길 수있는 아이스입니다. [b:◆◇◆후기◆◇◆] 음, 과연 고기 요리 전문점. 오리, 사슴, 멧돼지, 닭, 암소, 심지어 유제품까지. 한쪽 끝에서 고기를 다 먹은 기분입니다. 이 가게는 술의 종류도 풍부하고 있어요. 맛있는 고기를 맛보면서 와인 글라스를 기울인다. 그런 어른의 공간을 제대로 연출하십시오. 동료 내 마시는 와이와이 즐길 수있는 테이블. 사랑하는 사람과의 데이트에는 딱 맞는 카운터에서. 그런 어른의 공간을 제대로 즐길 수 있는 멋진 거처. 확실히, 그런 거처가 후지사와에 있었던 것이었습니다. 비망록으로 메뉴 사진을 올려 둡니다. 재방 희망치：★★★ 꼭 가고 싶다 ┳┳┳┳┳┳팔로우 부탁드립니다! ! ┳┳┳┳┳┳ Follow@buzzwriterjp ┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻ 표시되지 타베로그 응 ★☆ 타베로그도 장사할 생각합니다☆★