공식 정보
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Shouchuu Ba Wa Kouchuu
(焼酎bar 和酵酎)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shouchuu Ba Wa Kouchuu（Shouchuu Ba Wa Kouchuu）
|
|---|---|
| 장르 | 소주、이자카야、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
090-6527-8387 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県藤沢市南藤沢20-2 第一興産ビル22号館 3F |
| 교통수단 |
후지사와역에서 도보 3분 후지사와 역에서 139 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し ￥500- |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 오픈일 |
2019.10.22 |
| 가게 홍보 |
면역력이 높아지는 세계적 붐의 발효식과 버라이어티가 풍부한 200종류 이상의 소주와의 새로운 만남
【후지사와역 도보 3분】 지금 세계적 붐의 발효식과 소주를 만끽할 수 있는 「소주bar 화효주」. 누수 절임의 닭고기 逖鯖自家製 간장 누룩 절임의 鮪·연어· 된장 절임의 달걀·가위·치즈·낫토 요리 등 양조하고 있는 식품이 집결 ◎ 파트너인 소주는 클래식~레어까지 200종류 이상. 처음 만나는 유명 상표를 찾는 즐거움도 ◎ 상쾌한 정취가 있는 일본식 모던한 |
이 날은 후지사와역 남쪽 출구에서 제18회 후지사와 조금 삼키기 페스티벌을 실시 중. 매우 오랜만에 5년 만의 참전이 됩니다. 당일 티켓을 구입해 이날은 3 점포를 공략했습니다. 마지막은, 조금 삼키는 것이 아니라 보통으로 〆하려고. 티켓은 3장 철자입니다만 더 이상 없습니다. 온 것이 이곳의 소주 바. 장소는, 후지사와역 남쪽 출구를 나와 왼손 앞으로 도보 1분의 잡거 빌딩의 9F. 이 빌딩 2F에 있는 [a:14007550, 야키토리 자유인]의 자매점이 되어, 2019년 10월 22일에 오픈. 이것 또한 이 빌딩 9F에서 같이 자매점이 되는 [a:14070966, 일본주 바 자유인]의 점장님에게 이쪽을 강하게 추천받고의 방문이 됩니다. 엘리베이터를 내리면 오른손이 이쪽의 가게의 입구. 점내는, 조명이 어둡고, 코의 글자의 카운터 테이블과 같은 자리가 쭉 나란히 있어, 캐퍼는 많을 것 같네요. 40석분 정도 있다는 것. 일단 백 바가있는 카운터 좌석도 있었고, 처음에는 거기에 안내 되었는데, 거기가 가장 조명이 어둡고 사진 촬영이 나쁘다고 했으므로, 그 앞의 카운터 테이블에 앉기로 했습니다. 했다. BGM은 서양 음악 팝. 이날 대응 받은 것은, 무려 자유인 그룹을 묶는 오너씨였습니다(놀라움) 오너씨 스스로 점포에 서는 것은 훌륭하고, 이미지와는 달리, 나보다 젊은 남성의 분이었습니다. 이쪽은 발효 식품을 중심으로 한 낫을 낸다고 하는 것으로, 닭의 누카 절임을[a:14070966,일본주 바 자유인]의 점장님에게 추천되고 있었으므로, 그것을 오너씨에게 전하면 , 배가 가득한 것도 감안해, 가벼운 닭의 따뜻한 절임 모듬으로 받을 수 있었습니다. 유연한 대응에 감사합니다(^^)/ 라고 하는 것으로, 이 날은 이하를 받기로 했습니다. · 야마토 사쿠라 락? 엔 오너 씨에게 맡기면 이쪽을 추천받았습니다. 가고시마현의 야마토 사쿠라 주조 주식회사가 만드는 고구마 소주. 온화한 입맛과 고소한 맛이 특징. 그리고 고구마의 단맛이 제대로 나왔던 인상. 흰 누룩이므로 버릇이없는 마시기 쉬움도 있습니다. 맛있습니다. ·닭의 따뜻한 절임 모듬? 원 닭의 허벅지, 가위, 레버의 향수 절임에, 피클의 모듬이 됩니다. 닭 따뜻한 절임은 이미지 정도의 발효 냄새는 없고, 어떤 의미 시원한 맛입니다. 부드럽게 따뜻한 맛을 맛볼 수 있다. 염분도 온화하고, 이것은 일본인 취향의 맛이라면. 소주의 아테에게는 최고일 것입니다. 특히 레버가 느긋하게 농후하고, 누카와의 궁합도 철판의 장점을 발휘. 추천하는 것만 있어서 정말 맛있네(^^) ・쌀 소주 온수 나누기? 엔 〆은 여기. 이것도 오너 씨에게 맡김으로. 특이한 곳에서 쌀 소주입니다. 쌀 소주라고 들으면, 구마모토현의 쿠마 소주를 연상합니다만, 이쪽은 기억 실수로 없었다면, 핫카이산으로 유명한 니가타의 핫카이 양조 주식회사가 만드는 쌀 소주였을까. 확실히 구마모토는 아니고, 일본술로 유명한 창고였던 인상이므로. 떫은 그릇에서 서브. 마시고 보면 온수 나누기 때문에 향기가 서 있습니다. 왠지 너트 같은 달콤하고 고소한 맛을 느꼈습니다. 술을 마시고, 맞추어서 그렇게 느낀지도 모릅니다만. 어쨌든 오너 씨와의 이야기에 열중하고, 세세한 것은 기억하지 않고 (^^; 이것으로 3100 엔. 상정보다는 싸게 올랐습니다. 설마의 오너 씨 스스로의 대응으로, 그것도 젊은 분으로 그래서 놀랐습니다만, 가게의 경영이나 가게 만들기에 대한 생각, 스탭에 대한 생각 등을 들려 주셔서, 매우 기뻐지고, 응원하고 싶은 기분이 MAX 상태에(^^) 이야기가 너무 즐겨 종전 가까이 되었으므로, 맛있습니다만, 진짜는 좀 더 즐거운 시간을 보내고 싶네요. 이쪽은 추천입니다! /11 현재 포인트 없음)