공식 정보
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점포명 |
Masaruya Hanten
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장르 | 대만 요리、중화 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5600-6277 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
日曜の営業は貸切のみ。要相談。 |
주소 |
神奈川県藤沢市南藤沢23-10 六光会館 2F |
교통수단 |
JR・오다큐선・에노시마 전철 후지사와역에서 도보 3분 후지사와 역에서 136 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
お通し250円 |
좌석 수 |
27 Seats ( 카운터 5석, 테이블 22석) |
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연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 소주 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
오픈일 |
2021.7.5 |
전화번호 |
0466-52-7884 |
「まさるや」に行こうと藤沢駅南口にある
六光会館(藤沢駅より徒歩2分)2Fに行くと
「まさるや」が3店舗並んでいる。
奥から「もつ焼き まさるや」「台湾系町中華酒場 マサルヤ飯店」「ホルモン酒場 まさるや」
がある。
本当は「もつ焼き まさるや」に行こうかと思ったが、ラーメンに惹かれて
『台湾系町中華酒場 マサルヤ飯店』へ行く事に決めた。
まさるや飯店は2021年7月オープン。
3店舗の中でも1番入りやすいお店。
先客1組、店員2人。
カウンターもあったが、先客から離れた席のテーブル席へ座った。
感じのいい店員さんだったが、外にあるメニューがない。
店員さんに聞くとラーメンのメニューを出してくれた。
メニューが多いのでしょうがないのかもしれないが、
メニューはそれぞれの席に置いて欲しい。
【桃カルピスサワー 500円】
おすすめドリンクがALL500円で梅酒や杏露酒、サワー系が
あり迷ったけれど、珍しい「桃カルピスサワー」をチョイス。
量もそれなりにあり、何より桃の味と香りがよく甘くさっぱりして美味しい。
【鶏白湯ラーメン 塩 800円】
【味玉トッピング 100円】
塩と醤油があり塩をチョイス。
味玉は注文後トッピングに気付き途中で追加してもらった。
鶏白湯がなければ、しじみラーメンを頼んでいた。
黄色い色したスープは時間をおくと薄い膜を張る。
これをラムスデン現象と言うそうなのだが、タンパク質や脂肪やコラーゲンを
表面近くの水分が蒸発して熱変性する現象らしい。
濃厚と書いてあるが、何かに似ていると思ったら「天下一品」のコッテリより
あっさりしているので、「よってこや」の鶏ガラとんこつラーメンに近い。
かなり好きな味。
チャーシュー、メンマなどは普通に美味しい。
後で写真を見て気づいてしまったのだけれど海苔に赤い粉がかかっている。
これはなんだったのか不明。
味玉は私の好みはもう少し半熟の方が好き。
味は普通に美味しい。
麺は中太ストレート、何かに似ていると思い出したのが「古久家」のたまご麺に似ている。
平で少し弾力があるのにもちもち感のある麺。
スープも麺も好きな味のいいとこ取りでめちゃ好きなラーメン。
と言っても有名店で出るようなではなく、町中にあるラーメンの味。
サワー系が500円で安く、ラーメンも「鶏ガラ中華」や「背脂ラーメン」
など食べてみたいラーメンがあるのでまた来よう。