점포명 |
Maru mi(Maru mi)
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장르 | 호르몬(내장) |
0466-44-6083 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県藤沢市湘南台2-2-11 |
교통수단 |
湘南台駅より徒歩2分 쇼난다이 역에서 82 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
【会員制】 |
混雑する前の夕方開店時刻に少し遅れて訪問。先客は常連の地元の親父さん二人が、ビール&酒に刺身で一杯やっていた。
水・木・金曜日のみ限定のレバ刺し&ハツ刺しと、漬物に生ビール中でスタート。既にスライスされた各品が速効で登場。漬物は胡瓜の浅漬け。刺身は一人では多いくらいの量で、後から来た常連はミックスと漬物ダブルを頼んでいた。そんな融通が効くなら、メニュー札に載せてくれ!
評判どおり鮮度のイイ刺身だ。レバーに肉の甘味があればベストだが、価格を考慮したら十分以上のレベル。臭みは全く無いし、色も良い。レバー嫌いにはお勧めの一品。ハツ刺しも合格!食感の良さで、こちらに軍配を上げる意見にも納得。どちらも¥470ではケチの付けようが無い素晴らしさ。単なる大蒜醤油にヒネリが欲しい。
煮込み。程良い濃厚さにノックアウト!若干臭みを感じるものの、正統な煮込み。充分に柔らかく、煮汁が美味く飲み干した!これは食わずにいられない。頼んで良かった~( ^)o(^ )
途中、酒(冷&燗)を追加し、焼きは白、カシラ、タンをメニューに無いミックスで頼む。炭火の七輪と同時に到着。一人焼き肉には、丁度イイ量だ。付けダレは少し辛味を効かせた味噌ダレだが、これは好みが分かれるところ。下味の味噌タレを塗しているのだから、付けダレは軽くてもイイだろう
白に較べ、タンやカシラは普通過ぎて印象に残らない。後から来店した常連客は必ず白をオーダーしていたので、焼きは白に留めを刺すのが定石か?野菜モノは漬物と玉ねぎ焼きしかないので、食前食後に補給されたし。
店内は肉系の店共通で禁煙ではない。七輪で焼く煙に紛れてしまうので大した問題ではなかろうが、コの字型カウンターの奥の厨房から、タバコの煙が漂うのは減点だ。安価な店独特のだらしなさを露呈するのは残念だ。
常連客には、黙って決まったメニューを出すのは流石だ。私の隣に座った年配客の1杯めの生ビールは七分で出され、次はフルで提供されていた。他の常連客にも黙って座れば、好みの品が出されていた。メニューの品数が少ないから可能なサービスだが、これは嬉しい(*^^)v 通いたくなるね~。