공식 정보
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점포명 |
Makaroni Ichiba(Makaroni Ichiba)
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장르 | 이탈리안、빵 |
예약・문의하기 |
0466-88-0100 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県藤沢市大庭5134-6 |
교통수단 |
젠쿄 역에서 2,154 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
160 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 煙草を吸う場所が店外に設置されているので吸う方はそちらで・・・ |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,오픈 테라스 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,애완동물 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
ペットはテラス席のみ可ですが、屋根・囲いがありエアコンが設置されてます。 |
・レモンカルボナーラ
レモン半個が添えられるとは驚きました。仕上げた状態で届くと疑わなかったものですから。ひとまずそのままのカルボナーラをひと巻きして口に運びます。カルボナーラとしても十分おいしいです。ここからレモンのすべてを絞ります。それを一口含むとディープインパクトです。到着時はソースが緩いものでした。その後ゆっくりと卵に余熱が入り硬くなっていきます。スパゲッティはアルデンテ。とろみの付いたソースがよく絡んで来ます。そこに含まれる薄い肉は塩辛くはありません。パンチェッタともベーコンともつきません。でもこのソースに馴染むのです。ここで惚れています。そしてレモンの酸味がこれほどまでに展開されるとは思いも寄りませんでした。
・マルゲリータ
トマトソースは緩いです。味も淡く緩く薄めたものかと疑いました。あれほど自慢気にボモドーロ缶を並べたのは虚像なのでしょうか。バジリコはひとカットそれぞれに含まれず、チーズはポインティドされてすべてに行き渡りません。耳が厚く食傷する故、及第点は差し上げられません。
・カツレツ
薄く延ばしてミラノ風でしょうか。揚げて反って立体感があります。あしらいは、バルサミコ、トマト、ルッコラ。油の履歴は良ろしくなく感じられました。口に合いませんでした。
総合☆2.7