점포명 |
Hakone Soba
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장르 | 서서먹는 소바、우동、카레 |
0466-42-6552 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県藤沢市湘南台2-15 小田急マルシェ湘南台2 |
교통수단 |
小田急・相鉄・横浜市営地下鉄「湘南台駅」改札外 쇼난다이 역에서 30 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( 立ち食いカウンター、カウンターテーブル8席、テーブル3卓(4人×3)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
https://www.odakyu-restaurant.jp/shop/hakonesoba/hakonesoba/ |
【 ↓↓↓ 令和5年10月30日(月) 投稿 ↓↓↓ 】
『 お客さんが「いっぱい」 』
「ザルそば(460円)」を食べて来たので、報告します。
分類は、冷やし蕎麦です。
「麺」は、やや細い「中細麺」。
かなり硬い食感です。冷水での締め加減が充分な場合の硬さではなく、
茹で加減の不足では無いかと思います。
「そばつゆ」の出汁は、「さば節+かつお節+こんぶ」ではなかろうかと思います。
私が「立ち食いそば」で1番多く食べている「浜そば(新横浜駅)」と比べると、
コク(味の奥行き)が不足していて、「のっぺり」とした感じです。
塩分濃度は、程良い感じです。
薬味は、「長ネギの刻み+わさび」です。
この店は、いつ来てもお客さんで一杯ですね。
3つの鉄道が停まる駅の割に、改札口の在る「地下1階」には
飲食店が少ないためと思われます。
『 近況報告 』
数年前から悪かった「脚」の症状が酷くなったので、手術しなければならなくなりました。
術後のリハビリ次第で、1~2ヶ月の入院予定です。
【 ↑↑↑ 令和5年10月30日(月) 投稿 ↑↑↑ 】