Pan Koubou Mugi No Sato
(パン工房 麦の里)
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Pan Koubou Mugi No Sato
|
|---|---|
| 장르 | 빵、샌드위치、양과자 |
|
0466-83-0808 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県藤沢市亀井野2-1-11 |
| 교통수단 |
小田急江ノ島線六会日大前駅 무츠아이니치다이마에 역에서 106 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
【パン工房 麦の里】
2016/12
この日は、小田急線六会日大前駅近くの、（株）高座豚 手作りハムへ、ハムを買いに行って来た。
ハムを買った後に、駅改札外にある箱根そばにでも行こうと思ったのだが、ふと想い出した。
線路沿いの踏切の前にパン屋があった事を。
伺った事はないのですが、仕事先がこの近くにあった事から存在は知っていました。
伺った時刻は午後2時30分過ぎなので商品は少な目。
その中から選んだ物は、つぶあんぱん・イタリアンサンドパニーニ・三角サンドの3点。
つぶあんぱんはへその部分に細かく挽かれた顆粒状態の胡麻が塗されており、珍しいと思う。
普通は、粒のゴマが塗してあるあんぱんが多いかと思います。
中の餡はつぶ餡、甘さは普通だが、結構水分を飛ばした餡たが、旨い！
イタリアンサンドパニーニ、角食パンの上にチーズとハムを乗せ、更にマフィン生地？を被せ焼き上げた物。
下の角食の水分が程よく飛び、カドはソフトラスクの食感、しかし、カド以外は普通の角食の食感が残っている。
何と言っても、チーズの味・風味がバツグンに良い！
そこにハムの香ばしい味が加わり、モチモチに焼かれたパンが上に被されている！間違いなく旨い！
三角サンドはツナサンドとハム野菜サンド、ツナは酸味が強めのマヨネーズ、マヨは少な目でパサツキ感あり。
ハム野菜サンドのパンがライ麦？香りは殆どしないが見た目と色味が感じさせる。（違うかもしれません）
兎に角イタリアンサンドパニーニは旨い！これは僕の中では絶品で、ド・真ん中！
これはまた買いに行くでしょうネ！間違いなく！ これ、本当に旨いです！
それと、つぶあんぱんも美味しい、渋めのお茶を飲みながらがベストマッチかと思った。
僕は、ハード系よりソフト系の惣菜パンやサンドイッチ等が好き。
此方には初めて伺いましたが、ソフト系は創造力もあり、侮れぬパン屋かと思いました。
僕の総合評価は、3.2ポイント！